Котлеты под шампиньонами и сливочной заливкой

Рецепт котлет под шампиньонами и сливочной заливкой

Фотография котлет под шампиньонами и сливочной заливкой

Попробуйте приготовить рецепт овсяных котлет с шампиньонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Способ приготовления: Выпекать.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала котлеты луковые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • фарш ассорти 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • хрен 1 ч.л.
  • зелень по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • шампиньоны 300 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • сливки 200 мл
  • сыр 100 г

Метод:

  1. Лук для фарша мелко нарезать. Зелень мелко нарезать. Смешать фарш, лук, хрен, зелень, яйцо. Добавить соль и перец. Хорошо перемешать. Сформировать котлеты, выложить из в форму для запекания.

  2. Шампиньоны очистить и нарезать пластинками. Выложить на котлеты. Лук нарезать полукольцами и выложить на шампиньоны.

  3. Для заливки слегка взбить яйца, добавить сливки и хорошо перемешать. Сыр натереть на терке. Добавить сыр к яично-сливочной смеси и хорошо перемешать. Вылить заливку на лук.

  4. Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать 1 час. Приятного аппетита!

    котлеты под шампиньонами и сливочной заливкой

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
atestofo1988
atestofo1988

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

sooldadsi
sooldadsi

Приготовила котлеты на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tsikra_70
tsikra_70

Днепровская, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tatyana
tatyana

Очень простой рецепт котлет, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть котлет из магазина.;)
Спасибо Вам, Днепровская, за рецепты.

gornets_97
gornets_97

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Старченко Вита
Старченко Вита

Супер!

yesaulova_99
yesaulova_99

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

anna83
anna83

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю котлеты recipefor.ru/goryachee/kotlety/nutovye-kotlety.

rulficow1984
rulficow1984

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт котлет.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yeleonora
yeleonora

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Женя Щеглова
Женя Щеглова

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

irisha
irisha

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Готовила котлеты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлеты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

nowacoo
nowacoo

Я обязательно на днях попробую твой вариант котлеток

Рекомендуется для Вас

Котлеты с картофелем

Котлеты с картофелем

Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то вам сюда. Сегодня будем готовить картофельно-мясные котлеты. В этом рецепте все очень легко и быстро. На готовку уйдет максимум с полчаса....

Диетические котлеты

Рецепт приготовления диетических котлет

Куриное филе 600 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

Котлеты свекольные

Котлеты свекольные

свекла • лук репчатый • творог — 100 г • крупа манная — 25 г • чеснок — 3 зубчик • сухари панировочные • масло растительное — 50 мл...

Котлеты по-арабски

Рецепт котлет по-арабски

Куббе, или котлеты по-арабски, одно из самых популярных блюд восточной кухни. Его главная прелесть орехово-мясная начинка, непривычная, пикантная, но очень вкусная. Это лакомство можно...

Котлеты под соусом

Котлеты под соусом

Ни итальянская пицца, ни французские паштеты, ни американские гамбургеры не смогут убить нашу любовь к домашним котлетам. Это, пожалуй, самое традиционное блюдо в меню любой семьи....

Котлеты в сухарях

Простой рецепт котлет в сухарях

Предлагаю вам простой рецепт котлет в сухарях - причем, сухарях домашних! От магазинных они выгодно отличаются и вкусом, и цветом - котлеты получатся не только сочными и ароматными,...

Нутовые котлеты

Нутовые котлеты

Нут 200 г • Чеснок 2 головки • Кардамон 1 ч.л. • Семена кумина (зира) 1 ч.л. • Куркума 1 ч.л. • Лук репчатый 1 головка • Укроп 1 пучок • Сода 1 ч.л....

Котлеты Нежные

Как приготовить котлеты нежные

Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено": И тут на моего благоверного...