Попробуйте приготовить рецепт куриных крылышек с двумя соусами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Доброго времени суток.
Сегодня хочу поделиться с вами блюдом вкусных фаршированных куриных ножек.
Не могу сказать, что это очень простое в приготовлении блюдо, но зато очень вкусное, сытное, и однозначно стоит потраченных на него усилий и времени.
По данному рецепту можно зафаршировать целую курицу или любую пригодную для фарширования ее часть.
Сразу хочу предупредить, что скорее всего у вас останется часть начинки, которой можно начинить перцы, кабачки, картошку или баклажаны и сделать 2 фаршированных блюда, а можно просто добавить в фарш несколько яиц, немного муки и пожарить котлеты на скорую руку.
Повод приготовления рецепта: Обед, Праздник, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Недавно пробовала куриные пальчики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Куриные окорочка промыть и просушить бумажным полотенцем. При необходимости удалить остатки перьев. При помощи ножа снимаем с ножки шкурку.
Снимаем шкурку с ножки как носок, но не до конца. Далее есть 2 варианта: Либо мы отрезаем ножку у основания, для этого потребуется острый нож и некоторые усилия. Либо мы выламываем из основания нижнюю кость. Второй вариант быстрее и менее хлопотный, но у вас в блюде останется косточка.
При помощи острого ножа отделяем мясо с оставшихся костей.
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или пропустить через мясорубку.
Шампиньоны помыть и при необходимости очистить от грязи и земли. Порезать шампиньоны небольшими кубиками.
Репчатый лук очистить и порезать мелкими кубиками.
Мякиш батона залить молоком и дать размокнуть.
На разогретой сковородке с растительным маслом обжарить репчатый лук до полупрозрачного состояния или до легкого золотистого цвета.
К обжаренному луку добавляем порезанные шампиньоны и обжариваем их.
Грибы обжариваем до золотистого цвета.
К измельченному куриному мясу добавляем специи и соль по вкусу, размягченное сливочное масло и пропущенный через пресс чеснок.
Все хорошо перемешиваем.
К фаршу добавляем натертый на крупной терке твердый сыр и размягченный батон вместе с молоком.
Хорошо перемешиваем начинку.
Далее добавляем обжаренные грибы.
Перемешиваем нашу начинку до однородного состояния.
Раскладываем подготовленную куриную шкурку.
Начиняем шкурку фаршем, заворачиваем края и придаем ей форму куриной ножки.
В смазанную сливочным маслом форму укладываем фаршированные куриные окорочка и смазываем сверху и по бокам чуть подсоленной сметаной.
Запекаем в разогретой до 180 - 200 С духовки в течение 35-45 минут. В зависимости от особенностей вашей духовки, а так же от размера ножек, время приготовления и температура могут варьироваться.
Сервируем фаршированные куриные ножки на свой вкус и подаем с любым гарниром.
Курица, запеченная с грибами и тыквой
Рецепт приготовления курицы, запеченной с тыквой и грибами. В приготовлении такого блюда нет абсолютно ничего сложного....
Рецепт приготовления куриных биточков с квашеной капустой
Очень вкусный вариант биточков. Готовятся просто и быстро. У нас получился замечательный ужин. Обычно, из куриной грудки получаются не очень сочные изделия. Этот вариант - исключение....
Ароматные куриные крылышки барбекю
Куриные крылышки барбекю с золотистой корочкой - это сытно и необычайно вкусно. Чтобы их попробовать, совсем не обязательно выезжать на природу или идти в ресторан. С оригинальным рецептом...
Рецепт курицы в сметане с грибами
Сочная и аппетитная курочка в сметанном соусе - великолепное блюдо, чтобы побаловать себя вкусненьким после рабочего дня. На гарнир подойдет пюре, рис или гречневая каша....
Курица с грибами и лимоном
Рецепт-выручалочка. Готовится за считанные минуты. Из курицы я сварила бульон, а сама курица была использована здесь. Вот вам и второе или блюдо для быстрого ужина в рабочий день, когда...
Простой рецепт куриных грудок отбивных
Хотите приготовить вкусные и сочные, ароматные куриные отбивные на сковороде, но без жира, без панировки и без кляра? Не верите, что такое возможно? Вот вам в доказательство этот очень...
Куриные конверты
Это блюдо мне по душе уже хотя бы потому, что оно не дорогое, своеобразное, очень домашнее и с ним можно экспериментировать....
Как приготовить куриные наггетсы
Курица является главным ингредиентом полезных мясных блюд. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ПП курицу (три рецепта): куриные наггетсы, куриные котлетки в духовке и запеченную...
Отзывы о рецепте
Будем пробовать!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Фаршированные куриные ножки грибами и сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Попробовала приготовить фаршированные куриные ножки грибами и сыром.
Супер!!!
Спасибо edoutou!
Вы профи!
Edoutou, сделала сегодня фаршированные куриные ножки грибами и сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Мне очень понравился рецептик recipefor.ru/goryachee/myaso/kuritsa-zapechennaya-s-gribami-i-tykvoi, хочу поделиться с вами.
Спасибо, edoutou за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Круто
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Edoutou, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик фаршированных куриных ножек грибами и сыром
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фаршированные куриные ножки грибами и сыром.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Edoutou…мой муж сошел с ума.
Просит сделать фаршированные куриные ножки грибами и сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.