Куриные биточки с квашеной капустой

Рецепт куриных биточков с квашеной капустой

Фотография куриных биточков с квашеной капустой

Попробуйте приготовить рецепт конвертиков с квашеной капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусный вариант биточков. Готовятся просто и быстро. У нас получился замечательный ужин. Обычно, из куриной грудки получаются не очень сочные изделия. Этот вариант - исключение. Думаю, что за счет жареного лука и капусты в фарше. Рекомендую!

Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на день рождения.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вареники с квашеной капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • филе куриное 500 г
  • капуста квашеная 250 г
  • молоко 100 мл
  • хлеб 150 г
  • лук фиолетовый 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • вода 280 мл
  • томатная паста 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное для жарки 3 ст.л.

Метод:

  1. Кусочки пшеничного хлеба заливаем молоком. Квашеную капусту отжимает от рассола и не часто шинкуем.

  2. Куриное филе пропускаем через мясорубку.

    куриные биточки с квашеной капустой
  3. Также пропускаем через мясорубку замоченный в молоке хлеб

    куриные биточки с квашеной капустой
  4. Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на оливковом или подсолнечном рафинированном масле. Добавляем лук вместе с маслом, на котором он обжаривался, в фарш для куриных биточков.

    куриные биточки с квашеной капустой
  5. Добавляем к куриному фаршу с хлебом квашеную капусту. Также всыпаем соль и черный молотый перец.

    куриные биточки с квашеной капустой
  6. Вбиваем в фарш куриное яйцо. Перемешиваем фарш для куриных биточков и ставим его на 10 минут в холодильник.

    куриные биточки с квашеной капустой
  7. Фарш достаем из холодильника, формируем из него биточки овальной формы, выкладываем их в форму на подушку из моркови или других овощей (я это сделать забыла и выложила на смазанную маслом фольгу. Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получилось 8 биточков среднего размера.

    куриные биточки с квашеной капустой
  8. Приготовить томатный соус, в котором будут запекаться куриные биточки. Развести томатную пасту теплой кипяченой водой. Залить биточки приготовленным томатным соусом.

    куриные биточки с квашеной капустой
  9. Запекать куриные биточки с квашеной капустой в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 40 минут.

    куриные биточки с квашеной капустой

Отзывы о рецепте

4 / 5
liza80
liza80

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить куриные биточки с квашеной капустой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

nepyalina_82
nepyalina_82

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

novitskaya_81
novitskaya_81

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Sasha76, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт борща с квашеной капустой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и куриных биточков с квашеной капустой придется готовить, у вас все так аппетитно.

Алена Горбоконева
Алена Горбоконева

Очень вкусный рецепт куриных биточков с квашеной капустой, буду рада воспользоваться рецептом.

mowaic1992
mowaic1992

Sasha76, Рецепт просто прелесть!

nyuta
nyuta

Делала куриные биточки с квашеной капустой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

yuldasheva_75
yuldasheva_75

Sasha76, спасибо вам огромное!!!
куриные биточки с квашеной капустой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

urtetady1976
urtetady1976

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

olya
olya

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куриные биточки с квашеной капустой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Куранова София
Куранова София

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

tomara
tomara

Sasha76, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриные биточки с квашеной капустой по вашему рецепту, получилось сразу.

esson1998
esson1998

Я еще не делал куриные биточки с квашеной капустой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ushakova_84
ushakova_84

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать куриные биточки с квашеной капустой)))

Дудорова Диана
Дудорова Диана

Обязательно приготовлю на днях

Рекомендуется для Вас

Куриные крылышки, запеченные в мультипечи

Куриные крылышки, запеченные в мультипечи

Вкусные, сочные, ароматные куриные крылышки приготовленные в мультипечи. Прекрасный вариант для закуски к пиву. Их можно приготовить к ужину или обеду, а можно подать и на праздничный...

Ароматные куриные крылышки барбекю

Рецепт приготовления ароматных куриных крылышек барбекю

Куриные крылышки барбекю с золотистой корочкой - это сытно и необычайно вкусно. Чтобы их попробовать, совсем не обязательно выезжать на природу или идти в ресторан. С оригинальным рецептом...

Куриные крылышки с двумя соусами

Куриные крылышки с двумя соусами

крылышки куриные • масло растительное • мука • паприка • лук репчатый • чеснок • мёд • белый перец • перец чили • тимьян • вино белое • соль • сыр с голубой плесенью • сливки • лайм...

Борщ с квашеной капустой

Рецепт борща с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой получается необычайно вкусным, наваристым и ароматным. Для любителей кислых борщей - это то, что нужно!...

Куриные грудки отбивные

Куриные грудки отбивные

Хотите приготовить вкусные и сочные, ароматные куриные отбивные на сковороде, но без жира, без панировки и без кляра? Не верите, что такое возможно? Вот вам в доказательство этот очень...

Куриные конверты

Простой рецепт куриных конвертов

Это блюдо мне по душе уже хотя бы потому, что оно не дорогое, своеобразное, очень домашнее и с ним можно экспериментировать....

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы

Курица является главным ингредиентом полезных мясных блюд. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ПП курицу (три рецепта): куриные наггетсы, куриные котлетки в духовке и запеченную...

Куриные пальчики

Как приготовить куриные пальчики

куриное филе - 2 шт. • специи - 1 г • яйцо - 1 шт. • сухари панировочные - по вкусу • майонез - по вкусу • сметана - по вкусу • чеснок - по вкусу • лимонный сок - по вкусу • кинза -...