Куриные конверты

Рецепт куриных конвертов

Фотография куриных конвертов

Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Это блюдо мне по душе уже хотя бы потому, что оно не дорогое, своеобразное, очень домашнее и с ним можно экспериментировать.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала куриные крылышки с двумя соусами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • специи - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • шпинат - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Метод:

  1. Лук, морковь и грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле (сначала лук до золотистого цвета, затем добавить морковь, затем грибы).2. Куриную шкурку очистить от лишнего жира и срезать неугодные части (область шеи). Куриное филе нарезать кубиками.

  2. Приготовить начинку: нарезанную куриную грудку смешать с фаршем, шпинатом, рубленой петрушкой, лук+морковь+грибы, вбить яйца, посолить, добавить специи (мое предпочтение - душица, меленый мускатный орех на кончике ножа, черный перец), влить 100 г воды для "сочности" фарша и тщательно вымешать. При необходимости, воду можно добавить, но не переусердствуйте, фарш не должен быть жидким. 4. Куриную шкурку выкладываем тыльной стороной вверх и заворачиваем в нее, на пример конверта, порцию фарша и выкладываем на противень/сковороду складками вниз. Ставим в духовку, разогретую до 180С. Подавать можно с любым гарниром.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
zoya98
zoya98

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Adelya76, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куриные конверты просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

liza80
liza80

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, adelya76, что так же вкусно.

malaya_72
malaya_72

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Всем привет. Наткнулась на куриные рулетики и он меня заинтересовал.

tyagova_89
tyagova_89

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

suvorova_90
suvorova_90

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

boichenko_71
boichenko_71

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

tsikra_70
tsikra_70

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

eva88
eva88

Очень вкусно и всегда к столу

estoutesi
estoutesi

Adelya76, рецепт замечательный! Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Куриные крылышки, запеченные в мультипечи

Куриные крылышки, запеченные в мультипечи

Вкусные, сочные, ароматные куриные крылышки приготовленные в мультипечи. Прекрасный вариант для закуски к пиву. Их можно приготовить к ужину или обеду, а можно подать и на праздничный...

Куриные биточки с квашеной капустой

Рецепт приготовления куриных биточков с квашеной капустой

Очень вкусный вариант биточков. Готовятся просто и быстро. У нас получился замечательный ужин. Обычно, из куриной грудки получаются не очень сочные изделия. Этот вариант - исключение....

Ароматные куриные крылышки барбекю

Ароматные куриные крылышки барбекю

Куриные крылышки барбекю с золотистой корочкой - это сытно и необычайно вкусно. Чтобы их попробовать, совсем не обязательно выезжать на природу или идти в ресторан. С оригинальным рецептом...

Куриные грудки отбивные

Рецепт куриных грудок отбивных

Хотите приготовить вкусные и сочные, ароматные куриные отбивные на сковороде, но без жира, без панировки и без кляра? Не верите, что такое возможно? Вот вам в доказательство этот очень...

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы

Курица является главным ингредиентом полезных мясных блюд. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ПП курицу (три рецепта): куриные наггетсы, куриные котлетки в духовке и запеченную...

Куриные пальчики

Простой рецепт куриных пальчиков

куриное филе - 2 шт. • специи - 1 г • яйцо - 1 шт. • сухари панировочные - по вкусу • майонез - по вкусу • сметана - по вкусу • чеснок - по вкусу • лимонный сок - по вкусу • кинза -...

Куриные рулетики

Куриные рулетики

Этот рецепт нашла в интернете, приглянулся он мне. приготовила и не пожалела!! очень вкусно! попробуйте и Вы!...