Новые рецепты
Мясо
Тушеное мясо с картофелем и лавровым листом
Картофель 8 шт. • Мясо 300 г • Лавровый лист 1 шт....
Мясо
Мясо в кисло-сладком соусе с овощами
мясо, можно филе курицы • болгарский перец (лучше разноцветный) • лук • морковь • мед • чеснок • соевый соус • крахмал • уксус • специи...
Попробуйте приготовить рецепт мяса в лаваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Блюда из разряда "Горячее + гарнир". Прекрасно тем, что овощную составляющую можно варьировать в зависимости от настроения и наличия/отсутствия в холодильнике некоторых ингредиентов.
Восковая фасоль - это, на всякий случай, стручковая фасоль желтого цвета. То есть ее вы без зазрения совести можете заменять зеленой фасолью - вкус останется тем же.
- Время: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала мясо по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Основа
- свиной окорок или лопатка 800 г
- картофель 800 г
- стручковая фасоль 200 г
- луковица крупная 1 шт.
- пшеничная мука 1 ст.л.
- чеснок 2 зубчик
- куриный, мясной или овощной бульон 500 мл
- соль и молотый черный перец по вкусу
- сухой тимьян 2/3 ч.л.
- растительное масло для жарки
- сметана для подачи
Метод:
-
Лук режем полукольцами. Фасоль разрезаем на 2-3 части. Картофель режем кубиками. Мясо нарезаем на кубики со стороной 2,5 см.
-
В большом сотейнике или кастрюле с толстым дном на сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. В 3 захода обжариваем мясо до румяной корочки, по 5 минут на партию. Перекладываем на тарелку.
-
Кладем в сотейник фасоль и лук. Жарим, помешивая, около 5-7 минут. Добавляем муку и тимьян и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
-
Добавляем картофель.
-
Возвращаем в сотейник мясо, вливаем бульон. Солим и перчим по вкусу.
-
На сильном огне доводим до кипения, затем уменьшаем огонь, накрываем сотейник крышкой и тушим до мягкости мяса, около 40 минут. За 5 минут до готовности кладем в сотейник измельченный чеснок.
-
При подаче добавляем в каждую тарелку по ложке сметаны.
-
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Мясо барбекю с овощами и зеленью
говядина — 300 г • свинина — 300 г • филе куриное — 300 г • масло растительное — 50 мл • соус соевый — 50 мл • уксус — 30 мл • помидор — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • зелень •...
Рецепт приготовления тушеного мяса с гречкой и овощами
Сейчас наблюдается тенденция здорового образа жизни. Гречка - великолепный гарнир, который по питательности ничем не уступает картошке, но по содержанию в ней полезных веществ, минералов,...
Тушеное мясо с морковью
Тушеное мясо с морковью предельно простой и незатейливый рецепт. Однако, он просто незаменим, если вам нужно готовить ужин для всей семьи, а выдумывать кулинарные изыски нет времен...
Рецепт мяса по-французски
наименее жирный и простой рецепт мяса по-французски...
Мясо под шубой
Свиное филе 500 г • Помидоры 2-3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Картофель 250 г • Сметана 2 ст.л. • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Смесь перцев по вкусу...
Простой рецепт заливного мяса
Желатин 20 г • Лук 100 г • Морковь 200 г • Лавровый лист 1 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 2 шт....
Мясо в лаваше
Мясо в лаваше или шаурма готовится быстро и просто, а получается очень вкусно!...
Отзывы о рецепте
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Лиса, спасибо огромное за рецепт мяса, тушенного с восковой фасолью!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясо, тушенное с восковой фасолью!!!
Еще раз спасибо!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Отчитываюсь.
мясо, тушенное с восковой фасолью супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Посмотрите здесь тоже про мясо под шубой recipefor.ru/salaty/salat-pod-shuboi/myaso-pod-shuboi.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Лиса, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Это какой-то шедевр!!!
Лиса, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Мы тоже недавно первый раз делали мясо, тушенное с восковой фасолью.
Надо попробовать
Лиса, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясо, тушенное с восковой фасолью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Лиса, большое спасибо за рецепт мяса, тушенного с восковой фасолью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.