Мясо по-грузински

Рецепт мяса по-грузински

Фотография мяса по-грузински

Попробуйте приготовить рецепт голубцов по-грузински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Как рецепт, так и вкус блюда может быть разным. Существуют блюда мяса по-грузински на вине или с грецкими орехами. У меня простой рецепт вкуснейшего блюда. Все доступно.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  простые рецепты,   рецепты грузинской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Мясо по-грузински готовится предельно просто. Понадобится говядина, лук, чернослив и специи. Уцхо-сунели готовят из голубого пажитника, у пряности легкий ореховый привкус. Если желаете, можете заменить ее на хмели-сунели. Итак, все ингредиенты режем, выкладываем в горшочек и запекаем в духовке или печи.

Недавно пробовала мясо в кисло-сладком соусе с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 кг
  • Уцхо-сунели — 1 ст.л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чернослив — 50 г
  • Растительное масло — 50 мл

Метод:

  1. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Промываем под холодной водой. Отжимаем лишнюю воду.

  2. Говядину нарезать кубиком. Добавить лук, уцхо-сунели в молотом виде. Добавить нарезанный чернослив. Влить 2 ст. ложки растительного масла и все перемешать.

    мясо по-грузински
  3. Мясо затянуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Достать, посолить и перемешать. Выложить в горшочек.

    мясо по-грузински
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Закройте горшочек крышкой. Запекайте 1 час в духовке. Горячим подайте к столу.

    мясо по-грузински

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
istee
istee

Пошла пробовать…)))))

Инга Тирунова
Инга Тирунова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

alofi
alofi

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

suzi_71
suzi_71

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мясо по-грузински просто.
Спасибо за рецепт)))

Инга Тирунова
Инга Тирунова

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с мясом по-грузински много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

saicedyot
saicedyot

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт recipefor.ru/supy/okroshka/okroshka-po-gruzinski.

kira72
kira72

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Акманова Люба
Акманова Люба

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

galka
galka

Спасибо большое за рецепт, Ключник.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lalyascun
lalyascun

Выглядит очень аппетитно

sethitsis
sethitsis

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

lacre
lacre

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

uguldull
uguldull

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Рекомендуется для Вас

Мясо барбекю с овощами и зеленью

Мясо барбекю с овощами и зеленью

говядина — 300 г • свинина — 300 г • филе куриное — 300 г • масло растительное — 50 мл • соус соевый — 50 мл • уксус — 30 мл • помидор — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • зелень •...

Тушеное мясо с гречкой и овощами

Рецепт приготовления тушеного мяса с гречкой и овощами

Сейчас наблюдается тенденция здорового образа жизни. Гречка - великолепный гарнир, который по питательности ничем не уступает картошке, но по содержанию в ней полезных веществ, минералов,...

Тушеное мясо с морковью

Тушеное мясо с морковью

Тушеное мясо с морковью предельно простой и незатейливый рецепт. Однако, он просто незаменим, если вам нужно готовить ужин для всей семьи, а выдумывать кулинарные изыски нет времен...

Чахохбили по-грузински

Рецепт чахохбили по-грузински

Этот рецепт домашнего чахохбили максимально приближен к классическому грузинскому рецепту. С помощью него вы без труда приготовите вкусный обед ил ужин для всей семьи и внесете разнообразие...

Винегрет по-грузински

Винегрет по-грузински

капуста квашеная — 200 г • картофель — 3 шт. • морковь — 2 шт. • свекла — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • яйцо — 2 шт. • кинза • кориандр молотый • масло растительное — 30 мл • черный...

Капуста по-грузински

Простой рецепт капусты по-грузински

Капуста — это невероятно полезный продукт, который очень легко заготовить на зиму. Мы предлагаем вам замечательный способ разнообразить меню и попробовать приготовить капусту по-новому....

Окрошка по-грузински

Окрошка по-грузински

Любая окрошка - вкусная и сытная, незаменима в жаркие дни, быстро готовится и не требует стояния у плиты. Для окрошки по-грузински не нужен привычный квас - зато придется поискать мацони....

Песто по-грузински

Как приготовить песто по-грузински

Вкусно и ароматно, советую попробовать!...