Новые рецепты
Маринование
Маринованная капуста с цитрусовой ноткой
Увидела этот рецепт и тут же захотелось его повторить. В итоге капуста вышла вкусная, нежная, такая женская что ли)...
Маринование
Вкуснейшая маринованная цветная капуста
Если вы любите дополнять основное блюдо пикантными домашними закусками, тогда спешу поделиться с вами простым и очень классным способом, как приготовить вкуснейшую маринованную цветную...
Попробуйте приготовить рецепт острой маринованной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Капуста — это невероятно полезный продукт, который очень легко заготовить на зиму. Мы предлагаем вам замечательный способ разнообразить меню и попробовать приготовить капусту по-новому.
Обратите внимание на мжаве комбосто — потрясающий рецепт хрустящей капусты. Это замечательное грузинское блюдо. Кстати, в каждом регионе ее готовят по-своему. Но главное, что объединяет все эти рецепты, — обязательное добавление свеклы.
Польза такой капусты огромна. В ней присутствует редкий витамин U, а также витамин С, которого в маринованной капусте больше, чем в лимонах!
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт маринования, домашние рецепты, маринованная капуста, рецепты грузинской кухни.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 21 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Несложный
Перед тем как подавать, полейте мжаве комбосто растительным маслом. Получается необычайно вкусное блюдо с грузинским колоритом!
Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 3 кг
- Свекла 1,5 кг
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сельдерей 2 пуч
- Вода 2 л
- Соль 3 ст.л.
- Черный перец (горошком) 10 шт.
- Гвоздика 3 шт.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
Метод:
-
Приготовьте рассол. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите воду до кипения. Всыпьте соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Дайте рассолу остыть.
-
Нарежьте небольшой кочан капусты дольками вместе с кочерыжкой. Свеклу — тонкими кружочками.
-
Очистите чеснок и разрежьте зубчики пополам. Перец и сельдерей нарежьте колечками.
-
Выложите подготовленные ингредиенты в кастрюлю. Сначала положите свеклу, затем капусту, снова свеклу, добавьте чеснок, перец и сельдерей. Сверху выложите свеклу.
-
Залейте всё рассолом. Накройте крышкой, положите гнет и отставьте капусту на 3 дня. На 2-й день попробуйте капусту, возможно, вам потребуется ее досолить.
-
По истечении времени поставьте капусту в холодильник. Через 2 дня блюдо будет готово к употреблению.
Рекомендуется для Вас
Быстрая маринованная капуста с огурцами
Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и...
Рецепт приготовления капусты маринованной быстрой без масла
Расскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте!...
Маринованная капуста с острым перцем
Попробуйте приготовить маринованную с острым перцем капусту по необычному японскому рецепту. Получается очень сочно, вкусно и остро. Такая капуста прекрасно подойдет как закуска к любому...
Рецепт маринованной капусты по-глазовски
капуста белокочанная 2.3 кг • перец болгарский красный 4 шт. • лук репчатый 4 шт. • головка чеснока 1 шт. • сельдерей стеблевой 10 шт. • яблочный уксус 500 мл • вода 1 л • сахар 500...
Маринованная капуста с клюквой
Любите овощные закуски? Тогда возьмите на заметку это несложный вариант, как приготовить маринованную капусту с клюквой и морковью. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно....
Простой рецепт красной капусты маринованной
Вам нужна прекрасная закуска или овощная добавка к мясному блюду или каше? Тогда присмотритесь к рецепту, как приготовить красную капусту маринованную. Ее острый вкус и полезные свойства...
Гурийская капуста со свеклой
Расскажу, как приготовить гурийскую капусту со свеклой. Получается вкусное, оригинальное и пикантное дополнение к любому гарниру. А еще такой салат отлично дополнит мясо, но он вкусен...
Как приготовить маринованную капусту на зиму
Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать вас зимой....
Отзывы о рецепте
Isurande, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик капусты по-грузински
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сегодня приготовила капусту по-грузински,очень вкусно!
isurande ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо тебе, isurande, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт recipefor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-s-ostrym-pertsem.
Isurande, капуста по-грузински - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!