Маринованная капуста на зиму

Рецепт маринованной капусты на зиму

Фотография маринованной капусты на зиму

Попробуйте приготовить рецепт острой маринованной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать вас зимой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринования,  рецепты на зиму,  маринованная капуста,  маринованная морковь.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная ½
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Перец душистый горошек — 5-7 шт.
  • Уксус 9% — 2 ст.л.
  • Семя укропа — 1 ч.л.

Метод:

  1. Капусту и морковь очистить.

  2. Нашинковать капусту, морковь натереть на терке. Хорошо размять руками до образования сока.

  3. Добавить семена укропа и оставить на 20-30 минут.

    маринованная капуста на зиму
  4. Плотно уложить в чистые банки до верха.

    маринованная капуста на зиму
  5. В 1 литр воды положить черный перец горошком, сахар и соль. Вскипятить маринад и добавить уксус.

    маринованная капуста на зиму
  6. Залить маринад в банки и накрыть крышками.

    маринованная капуста на зиму
  7. Поставить в горячую воду на стерилизацию, на 10-12 минут 0,5 литровые банки.

    маринованная капуста на зиму
  8. Закатать и остудить в одеяле 12 часов. Хранить в холоде. Пере подачей на стол слить маринад, заправить растительным маслом и украсить колечками репчатого лука.

    маринованная капуста на зиму
  9. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    маринованная капуста на зиму

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Tentoro, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

edicou
edicou

Сделала маринованную капусту на зиму, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

hatofesi
hatofesi

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

kuligina_70
kuligina_70

Замечательный рецепт. Думаю, любителям recipefor.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-bystraya-bez-masla должно понравится.

Зоя Тимержанова
Зоя Тимержанова

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

uguldull1971
uguldull1971

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Женя Щеглова
Женя Щеглова

И как у тебя все получается???

itero
itero

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

vera
vera

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

hintofr
hintofr

Спасибо, будем тренироваться:)

urorour
urorour

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Рекомендуется для Вас

Вкуснейшая маринованная цветная капуста

Вкуснейшая маринованная цветная капуста

Если вы любите дополнять основное блюдо пикантными домашними закусками, тогда спешу поделиться с вами простым и очень классным способом, как приготовить вкуснейшую маринованную цветную...

Капуста маринованная с чесноком на зиму

Рецепт приготовления капусты маринованной с чесноком на зиму

Очень быстрый рецепт, как приготовить капусту маринованную с чесноком на зиму. На все уйдет ровно один день, и после этого она уже готова к употреблению. Это быстрая и вкусная заготовка...

Капуста маринованная быстрая без масла

Капуста маринованная быстрая без масла

Расскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте!...

Капуста, маринованная с овощами на зиму

Рецепт капусты, маринованной с овощами на зиму

Маринованная капуста - это очень вкусно! А как на счет замариновать капусту вместе с овощами? Получается овощное ассорти, сытное и питательное! Очень классная закуска на праздничный...

Капуста, маринованная в томатном соке

Капуста, маринованная в томатном соке

Если вам нравятся заготовки по типу лечо, то вам должен прийтись по душе мой рецепт. В нем примерно использована та же технология и продукты, только появился еще один главный ингредиент....

Маринованная капуста по-глазовски

Простой рецепт маринованной капусты по-глазовски

капуста белокочанная 2.3 кг • перец болгарский красный 4 шт. • лук репчатый 4 шт. • головка чеснока 1 шт. • сельдерей стеблевой 10 шт. • яблочный уксус 500 мл • вода 1 л • сахар 500...

Маринованная капуста с клюквой

Маринованная капуста с клюквой

Любите овощные закуски? Тогда возьмите на заметку это несложный вариант, как приготовить маринованную капусту с клюквой и морковью. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно....

Красная капуста маринованная

Как приготовить красную капусту маринованную

Вам нужна прекрасная закуска или овощная добавка к мясному блюду или каше? Тогда присмотритесь к рецепту, как приготовить красную капусту маринованную. Ее острый вкус и полезные свойства...