Быстрая маринованная капуста с огурцами
Фотография быстрой маринованной капусты с огурцами
Новые рецепты
Маринование
Маринованная капуста с цитрусовой ноткой
Увидела этот рецепт и тут же захотелось его повторить. В итоге капуста вышла вкусная, нежная, такая женская что ли)...
Маринование
Вкуснейшая маринованная цветная капуста
Если вы любите дополнять основное блюдо пикантными домашними закусками, тогда спешу поделиться с вами простым и очень классным способом, как приготовить вкуснейшую маринованную цветную...
Попробуйте приготовить рецепт острой маринованной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и полезную.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, маринованная капуста, маринованные огурцы.
- Время: 480 мин
- Порций: 10
- Калорий: 327 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Быстрая маринованная капуста с огурцами позволит хозяйке, потратив немного времени, заготовить на несколько дней вкусный и полезный салат, который идеально дополнит практически любой гарнир. Если же вы хотите сделать заготовку на зиму, этот рецепт также можно использовать, только нужно выложить салат в стерильные банки и перед закаткой крышками простерилизовать его (пол-литровые банки - 15 мин., литровые - 25 мин.) .
Недавно пробовала быструю маринованную капусту с яблоками и медом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста белокачанная — 1 кг
- Огурцы — 500-700 г
- Чеснок — 1-2 шт. (головки)
- Укроп — 1 Пучок
- Вода — 2 л (для маринада)
- Соль — 2 ст.л. (для маринада)
- Сахар — 6 ст.л. (для маринада)
- Перец горошек — 10-12 шт. (для маринада)
- Паприка сушеная — 1 ст.л. (для маринада)
- Уксус 9% — 0,5 стак. (для маринада)
- Растительное масло — 0,3 стак. (для маринада)
Метод:
-
Промыть огурцы, очистить чеснок. Нарезать огурцы с чесноком тонкими пластинками. Капусту очистить от верхних листьев и нашинковать.
-
В любую эмалированную посуду слоями выложить, чередуя: капусту, огурцы и чеснок. Завершающий слой сделать из капусты.
-
Теперь приготовим маринад. Для этого в воду необходимо добавить соль, сахар, укроп, паприку, перец горошком. Доведите ее до кипения, после чего влейте растительное масло и уксус и дайте покипеть еще минуту.
-
Залить маринадом сложенные слоями овощи и поставить их под гнет. Удобнее всего это будет сделать, если тара имеет большой диаметр - так ее можно накрыть тарелкой и установить сверху груз. По прошествии всего 7 часов быстрая маринованная капуста с огурцами готова, и ее можно подавать к столу!
Видео быстрой маринованной капусты с огурцами
Рекомендуется для Вас
Капуста маринованная с чесноком на зиму
Очень быстрый рецепт, как приготовить капусту маринованную с чесноком на зиму. На все уйдет ровно один день, и после этого она уже готова к употреблению. Это быстрая и вкусная заготовка...
Рецепт приготовления капусты маринованной быстрой без масла
Расскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте!...
Маринованная капуста с острым перцем
Попробуйте приготовить маринованную с острым перцем капусту по необычному японскому рецепту. Получается очень сочно, вкусно и остро. Такая капуста прекрасно подойдет как закуска к любому...
Рецепт маринованной капусты по-глазовски
капуста белокочанная 2.3 кг • перец болгарский красный 4 шт. • лук репчатый 4 шт. • головка чеснока 1 шт. • сельдерей стеблевой 10 шт. • яблочный уксус 500 мл • вода 1 л • сахар 500...
Маринованная капуста с клюквой
Любите овощные закуски? Тогда возьмите на заметку это несложный вариант, как приготовить маринованную капусту с клюквой и морковью. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно....
Простой рецепт красной капусты маринованной
Вам нужна прекрасная закуска или овощная добавка к мясному блюду или каше? Тогда присмотритесь к рецепту, как приготовить красную капусту маринованную. Ее острый вкус и полезные свойства...
Маринованная капуста на зиму
Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать вас зимой....
Как приготовить маринованную капусту
Вкуснючая капустка для приема гостей) готовится меньше суток...
Отзывы о рецепте
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Увидев рецепт быстрой маринованной капусты с огурцами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Dariya99!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Если любишь быструю маринованную капусту с огурцами, посмотри еще маринованную капусту с острым перцем.
Dariya99, спасибо огромное за рецепт быстрой маринованной капусты с огурцами!
делаю уже 5-й раз!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить быструю маринованную капусту с огурцами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Обязательно приготовлю!
dariya99, спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
И как у тебя все получается???
Dariya99, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Только что доела быструю маринованную капусту с огурцами!!! очень вкусно!!!