Новые рецепты
Маринование
Цветная капуста, маринованная по-корейски
Корейская приправа сделает из любых овощей пикантную закуску и салат. Она сочетается почти с любыми плодами, и поэтому всегда можно попробовать новое. Вот, и мой рецепт стал экспер...
Маринование
Маринованная капуста с цитрусовой ноткой
Увидела этот рецепт и тут же захотелось его повторить. В итоге капуста вышла вкусная, нежная, такая женская что ли)...
Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Острая маринованная капуста быстрого приготовления - безумно вкусная капуста, которая маринуется за 2 часа. Советую попробовать, всем эта капустка очень нравится. Кисло-сладенькая, остренькая, просто обалденная! В готовую капусту можно добавить немного подсолнечного масла. А можно и не добавлять, она сама по себе отличная!
Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед, На праздник, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку, маринованная капуста, маринованная морковь.
- Время: 7 д 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала капусту маринованную с чесноком на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 кг
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 4-5 зуб
- Соль крупная (без горки) 2 ст.л.
- Сахар 1/2 стак.
- Вода 1 л
- Уксус столовый 9% 100 мл
- Перец черный молотый 1/4 ч.л.
- Перец черный и душистый горошком (по 4-5 шт)
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Перец чили 1/2-1/4 шт
Метод:
-
Белокочанную капусту тонко нашинковать, поместить в большую широкую эмалированную кастрюлю.
-
Добавить к капусте морковь, натертую на крупной терке или терке для корейской моркови и сладкий болгарский перец, порезанный соломкой. Капусту с морковью и перцем перемешать.
-
Приготовить маринад: в холодную воду всыпать соль, сахар, добавить перец черный молотый и перец горошком
-
К капусте добавить лавровый лист, порезанные
-
Залить капусту горячим маринадом, ложкой придавить, чтобы капуста была полностью покрыта маринадом. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 2 часа.
-
Далее капусту отжать (без фанатизма) от маринада, выложить в салатник. Посыпать зеленым луком и по-желанию заправить подсолнечным маслом и можно подавать к столу. Хранить капусту в стеклянной банке, без маринада, под закрытой крышкой в холодильнике. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Быстрая маринованная капуста с огурцами
Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и...
Рецепт приготовления капусты, маринованной с овощами на зиму
Маринованная капуста - это очень вкусно! А как на счет замариновать капусту вместе с овощами? Получается овощное ассорти, сытное и питательное! Очень классная закуска на праздничный...
Капуста, маринованная в томатном соке
Если вам нравятся заготовки по типу лечо, то вам должен прийтись по душе мой рецепт. В нем примерно использована та же технология и продукты, только появился еще один главный ингредиент....
Рецепт маринованной капусты с острым перцем
Попробуйте приготовить маринованную с острым перцем капусту по необычному японскому рецепту. Получается очень сочно, вкусно и остро. Такая капуста прекрасно подойдет как закуска к любому...
Маринованная капуста по-глазовски
капуста белокочанная 2.3 кг • перец болгарский красный 4 шт. • лук репчатый 4 шт. • головка чеснока 1 шт. • сельдерей стеблевой 10 шт. • яблочный уксус 500 мл • вода 1 л • сахар 500...
Простой рецепт маринованной капусты с клюквой
Любите овощные закуски? Тогда возьмите на заметку это несложный вариант, как приготовить маринованную капусту с клюквой и морковью. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно....
Красная капуста маринованная
Вам нужна прекрасная закуска или овощная добавка к мясному блюду или каше? Тогда присмотритесь к рецепту, как приготовить красную капусту маринованную. Ее острый вкус и полезные свойства...
Как приготовить маринованную капусту на зиму
Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать вас зимой....
Отзывы о рецепте
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Таня ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Как это должно быть вкусно!!!!
Таня, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить острую маринованную капусту по этому простому рецептику.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вкусно
Рецепт маринованной капусты с острым перцем тоже интересный вариант.
Как же всё у тебя аппетитно!!!