Капуста маринованная с чесноком на зиму
Фотография капусты маринованной с чесноком на зиму
Новые рецепты
Маринование
Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму
Как известно, овощи - неотъемлемая часть рациона питания здорового человека. Предлагаю рецепт чудесной зимней заготовки, а точнее маринованной капусты с болгарским перцем, морковью...
Маринование
Маринованная капуста с цитрусовой ноткой
Увидела этот рецепт и тут же захотелось его повторить. В итоге капуста вышла вкусная, нежная, такая женская что ли)...
Попробуйте приготовить рецепт острой маринованной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень быстрый рецепт, как приготовить капусту маринованную с чесноком на зиму. На все уйдет ровно один день, и после этого она уже готова к употреблению. Это быстрая и вкусная заготовка для стола.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованная капуста, маринованная морковь, маринованный чеснок.
- Время: 1140 мин
- Порций: 3
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Существуют много рецептов, благодаря которым можно приготовить вкусную маринованную капусту. Получается очень просто, быстро, а главное вкусно. Она выходит хрустящей, именно такой, какой и должна быть. Подавать такую капусту можно со свежей зеленью, а также луком, нарезанным полукольцами. Это отличная заготовка на зиму, по этому рецепту можно есть ее уже через сутки.
Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 кг
- Чеснок — 10 Зубчиков
- Морковь — 1 шт.
- Сахар — 30 г
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Уксус — 30 мл
- Лавровый лист — 2 шт.
- Кориандр — 1 ч.л.
- Перец горошком — 1 ч.л.
Метод:
-
Прежде всего подготавливаем все ингредиенты: моем и нарезаем капусту мелкой соломкой. Морковь моем и чистим, трем на крупной терке. Чеснок чистим, половину нарезаем мелко и пропускаем через пресс, остальной оставляем целым. Складываем все в кастрюлю и перемешиваем, мнем капусту, чтобы она пустила сок.
-
2. Для маринада в кастрюлю наливаем немного воды добавляем растительное масло, кладем лавровый лист, кориандр, соль, сахар и перец горошком. Доводим до кипения и варим 5 минут, выключаем и вливаем уксус, перемешиваем.
-
3. Банки стерилизуем и перекладываем капусту, добавляем целые зубчики чеснока, заливаем горячим маринадом и закатываем крышками, переворачиваем банки, укутываем и оставляем остывать. Приятного аппетита!
Видео капусты маринованной с чесноком на зиму
Рекомендуется для Вас
Вкуснейшая маринованная цветная капуста
Если вы любите дополнять основное блюдо пикантными домашними закусками, тогда спешу поделиться с вами простым и очень классным способом, как приготовить вкуснейшую маринованную цветную...
Рецепт приготовления быстрой маринованной капусты с огурцами
Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и...
Капуста маринованная быстрая без масла
Расскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте!...
Рецепт капусты, маринованной с овощами на зиму
Маринованная капуста - это очень вкусно! А как на счет замариновать капусту вместе с овощами? Получается овощное ассорти, сытное и питательное! Очень классная закуска на праздничный...
Маринованная капуста по-глазовски
капуста белокочанная 2.3 кг • перец болгарский красный 4 шт. • лук репчатый 4 шт. • головка чеснока 1 шт. • сельдерей стеблевой 10 шт. • яблочный уксус 500 мл • вода 1 л • сахар 500...
Простой рецепт маринованной капусты с клюквой
Любите овощные закуски? Тогда возьмите на заметку это несложный вариант, как приготовить маринованную капусту с клюквой и морковью. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно....
Красная капуста маринованная
Вам нужна прекрасная закуска или овощная добавка к мясному блюду или каше? Тогда присмотритесь к рецепту, как приготовить красную капусту маринованную. Ее острый вкус и полезные свойства...
Как приготовить маринованную капусту на зиму
Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать вас зимой....
Отзывы о рецепте
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо!!!
капуста маринованная с чесноком на зиму СУПЕР!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Можно еще добавить капусту маринованную быструю без масла recipefor.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-bystraya-bez-masla. Интересный рецепт.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
ОО, мой любимы рецептик капусты маринованной с чесноком на зиму