Маринованный лук в банках на зиму
Фотография маринованного лука в банках на зиму
Новые рецепты
Маринование
Маринованные арбузы в банках
Огурцы мариновала? А арбузы? Так чего ты ждешь? Это ведь так вкусно! Маринованные арбузы в банках пополнят ваши зимние запасы....
Маринование
Маринованный горький перец
Мой муж - любитель остренького. Он очень любит маринованный горький перец. А готовить его проще простого....
Попробуйте приготовить рецепт маринованного лука на зиму без стерилизации. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу поделиться простым рецептом маринованного лука в банках на зиму. Я не большой любитель подобных закусок, но все знакомые от такой закуски обычно без ума. Так что порадуйте гостей закуской!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованный лук.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 31 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот рецепт приготовления маринованного лука в банках на зиму позволит вам сделать сочную и вкусную закуску. Я обычно подаю такой лук к мясным блюдам или добавляю в салаты, в чистом виде не решаюсь кушать, хотя это очень полезно и вкусно. Так что рекомендую и вам сделать такую заготовку, даже если вы не относите себя к любителям лука.
Недавно пробовала маринованный крыжовник. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Лук мелкий — 2 кг
- Сахар — 70 г
- Соль — 50 г
- Уксус яблочный — 200 мл (можно заменить белым винным или обычным 6 % уксусом)
- Вода — 1 л
- Перец горошком — 10 шт.
- Гвоздика — 2-3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Листья дуба — 2 шт. (можно не добавлять или заменить листьями смородины или вишни)
- Укроп — 1 По вкусу
Метод:
-
Лук перебираем, чистим и моем. В кипящей воде бланшируем 3-4 минуты, затем обдаем холодной водой. Это уберет горечь. Оставим в дуршлаге, чтобы стекла вода.
-
2. Сделаем маринад. В воду выкладываем измельченный чеснок, листья лавра и дуба, гвоздику, перец, сахар и соль. Доводим до кипения, добавляем измельченный укроп и уксус. Перемешаем и снимаем с огня.
-
3. В стерильные банки выкладываем лук, заливаем горячим маринадом. Завинчиваем стерильными крышками.
-
4. Храним в перевернутом виде под одеялом до полного остывания, а затем перемещаем банки в погреб или в кладовку и храним до зимы. Готово!
Видео маринованного лука в банках на зиму
Рекомендуется для Вас
Перец, маринованный на зиму
Маринад: 1 л воды300 г сахара2 ст.л. соли250 мл уксуса 9%2 головки чеснока1 стак. масла растительного....
Рецепт приготовления маринованного острого перца
Приготовить маринованный острый перец в домашних условиях - проще простого. А в результате у вас получится оригинальная закуска к столу или дополнение к любимому салату....
Маринованный красный лук
Маринованный быстрым способом красный лук получается очень вкусным и пикантным. Это идеальная закуска к мясу, а особенно к шашлыку....
Рецепт маринованного винограда
Очень интересная закуска к мясу, которая не останется незамеченной. Если вы никогда не пробовали маринованный виноград, обязательно приготовьте его по нашему рецепту!...
Маринованный дайкон
Последнее время у нас стало сложно найти маринованный дайкон, поэтому маринуем дайкон сами:...
Простой рецепт маринованного имбиря
Имбирь 500 г • Вода 2 л • Соль 2 ч.л. • Сахар 3.5 ст.л. • Уксус рисовый 1 ст...
Маринованный чеснок
Мариновать - так мариновать! А потому берем сразу 3 кг чеснока - и приступаем....
Как приготовить маринованный перец
Маринованный перец - моя любимая закуска из заготовок. Перец получается хрустящим, пряным и ароматным. Я его часто использую в салаты. А мои дети их любят кушать просто вприкуску с...
Отзывы о рецепте
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованный лук в банках на зиму
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю маринованный лук в банках на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила маринованный перец, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сегодня буду готовить!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо огромное за рецепт маринованного лука в банках на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.