Перец запеченый с томатами черри, базиликом и майораном

Рецепт перца запеченого с томатами черри, базиликом и майораном

Фотография перца запеченого с томатами черри, базиликом и майораном

Попробуйте приготовить рецепт запеченного перца с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки. Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  классические рецепты,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Данный рецепт взят из книги Джейми Оливера.

Недавно пробовала перец в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец 3 шт.
  • Помидоры черри 40 шт.
  • Майоран 1 столовая ложка
  • Базилик 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. Помыть и очистить 3 сладких перца, для разнообразия лучше взять и желтый, и красный, а можно - и оранжевый. Порезать пополам. Очищайте аккуратно, чтобы не разломать, половинки должны быть целыми. При резке обратите внимание на ложбинки - в них предстоит укладывать помидоры.

  2. Смажьте посуду для запекания небольшим количеством подсолнечного масла, выложите на нее перцы. Хорошенько их посолите.

  3. Вымойте помидоры черри. Нужно около двух упаковок. Очистите помидоры от шкурок, бросив их на 10 секунд в кипяток. Шкурка должна слезать сама сразу после надреза. Если не слезает обдайте кипятком еще раз.

  4. Очищенные помидорки плотно уложите в перцы.

  5. Поперчите и посолите все сверху. Добавьте листья базилика и майорана (его можно добавлять смело не боясь, гораздо больше, чем на картинке).

  6. Оберните посуду с перцами и помидорами фольгой и поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы перцы подрумянились.

  7. Подавайте в виде гарнира или в качестве отдельного блюда, тогда получается не калорийно, но очень сытно.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
galya88
galya88

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, vpech.livejournal.com, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Ольга Джура
Ольга Джура

Для перца запеченого с томатами черри, базиликом и майораном вроде не сложно, можно попробовать.

rita80
rita80

Очень понравился этот рецепт перца запеченого с томатами черри, базиликом и майораном.

Саржина Роза
Саржина Роза

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

yanka95
yanka95

И как у тебя все получается???

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Рецепт интересный.
Попробую!

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Буду очень рада, если кому рецепт супа-пюре из артишоков и фасоли с теплым хлебом с фетой, черри и базиликом пригодится.

Рекомендуется для Вас

Перец, фаршированный бараньим и говяжьим фаршем

Перец, фаршированный бараньим и говяжьим фаршем

Рис 1 стак. • Бараний фарш 400 г • Говяжий фарш 400 г • Сладкий перец 7 шт. • Лук 2 шт. • Зелень 1 пучок • Помидоры в собственном соку 400 г • Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки •...

Судак с томатами черри, чечевицей и ветчиной

Рецепт приготовления судака с томатами черри, чечевицей и ветчиной

Всем известно как полезна чечевица, а с овощами и ветчиной она еще и вкусная. Получается очень легкий и полезный гарнир для нежной белой рыбы....

Острый перец, фаршированный мясом, в кляре

Острый перец, фаршированный мясом, в кляре

говяжий фарш - 500 шт. • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 ч.л. • специи - по вкусу...

Перец, запеченный с овощами и пармеджано

Рецепт перца, запеченного с овощами и пармеджано

соль - 1 щепотка • перец болгарский - по вкусу • баклажан - по вкусу • цукини - по вкусу • шампиньоны - по вкусу • каперсы - по вкусу • прованские травы - по вкусу • оливковое масло...

Брускетта с авокадо и томатами черри

Брускетта с авокадо и томатами черри

Очень вкусная и быстрая в приготовлении брускетта в сердиземноморском стиле) она хорошо подойдет в качестве закуски или обеденного перекуса Попробуйте...

Замороженный фаршированный перец

Простой рецепт замороженного фаршированного перца

Замороженный фаршированный перец выручит вас в случае прихода неожиданных гостей или при нехватке времени для приготовления еды....

Брускетта с томатами и базиликом

Брускетта с томатами и базиликом

Хлеб можно также подсушить в духовке, слегка сбрызнув оливковым маслом....

Фаршированный перец с грибами

Как приготовить фаршированный перец с грибами

Шампиньоны 250 г • Сладкий перец 4 шт. • Рис 3/4 г • Помидоры 5 шт. • Укроп по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сушеный базилик по вкусу • Соль по вкусу...