Запеченный перец с грибами

Рецепт запеченного перца с грибами

Фотография запеченного перца с грибами

Попробуйте приготовить рецепт запеченного картофеля с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Обожаю фаршированные овощи, например, перец или кабачок с какой-нибудь сочной начинкой. А еще если сверху натереть сыр и запечь в духовке. ммм! Делюсь именно таким рецептом блюда с вами.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  простые рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 495 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить запеченный перец с грибами и курицей. Очень мне полюбилась эта фаршировка, уже опробовала ее не раз. В качестве гарнира подойдут овощи или картофельное пюре. Хотя можно наесться без него. Одним словом получается очень полноценный вкусовой набор.

Недавно пробовала перец запеченый с томатами черри, базиликом и майораном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Болгарский перец — 3 шт.
  • Окорок куриный копчёный — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Метод:

  1. Перец промойте и разрежьте пополам. Вычистите из него семечки и перепонки.

  2. Вскипятите 2-3 литра воды. Закиньте в кипящую воду перец на 3 минуты.

    запеченный перец с грибами
  3. Курицу очистите от шкуры и костей. Филе нашинкуйте маленькими кубиками.

    запеченный перец с грибами
  4. Помидоры обдайте кипятком, чтобы снять кожицу, а саму мякоть нарежьте.

    запеченный перец с грибами
  5. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его в масле до легкой румяности.

    запеченный перец с грибами
  6. Потом добавьте к луку измельченную и почищенную морковь.

    запеченный перец с грибами
  7. Затем отправьте в сковороду промытые и нарезанные мелко шампиньоны. Посолите и добавьте перец. Перемешайте и тушите 15 минут. После добавьте помидоры и курицу.

    запеченный перец с грибами
  8. Натрите в сковороду половину сыра. Перемешайте ингредиенты. Готовьте их на огне еще 3 минуты.

    запеченный перец с грибами
  9. Противень застелите пергаментной бумагой. Смажьте ее маслом. Выложите перцы и заложите в них начинку со сковороды. Сверху засыпьте оставшийся сыр.

    запеченный перец с грибами
  10. Прекрасные перчики запекайте полчаса в духовке при 180 градусах. Приятного вам аппетита!

    запеченный перец с грибами

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

erelo
erelo

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Блинова Элла
Блинова Элла

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеченный перец с грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

tiseed1984
tiseed1984

Кира, Рецепт просто прелесть!

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Нашла на сайте замечательный рецепт recipefor.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-zapechenny-s-gribami-v-aromatnykh-travakh.

salla
salla

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

khmelnitskaya_98
khmelnitskaya_98

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

caloofaly
caloofaly

Прочитала, надо попробовать.

lalyascun
lalyascun

Кира, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
запеченный перец с грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

saicedyot
saicedyot

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеченного перца с грибами не обходится!

latecraci
latecraci

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт запеченного перца с грибами разочаровал.
Никому не понравилось(

anastasiya
anastasiya

Очень давно приметила этот рецептик запеченного перца с грибами.
Получилось просто чудесно!
Кира спасибо Вам большое за этот рецепт!

glubokova_91
glubokova_91

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

lyuda77
lyuda77

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать запеченный перец с грибами по этому рецепту.

tikhonova_91
tikhonova_91

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

redatesi
redatesi

Это мой самый любимый рецепт запеченного перца с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Белинская Тася
Белинская Тася

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Рекомендуется для Вас

Перец, фаршированный бараньим и говяжьим фаршем

Перец, фаршированный бараньим и говяжьим фаршем

Рис 1 стак. • Бараний фарш 400 г • Говяжий фарш 400 г • Сладкий перец 7 шт. • Лук 2 шт. • Зелень 1 пучок • Помидоры в собственном соку 400 г • Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки •...

Артишок запеченный, фаршированный грибами

Рецепт приготовления артишока запеченного, фаршированного грибами

Артишок это не овощ и не фрукт. Это цветок, который имеет интересный вкус и множество полезных свойств. В артишоках много железа, фосфора, кальция, витаминов и протеинов. Кроме того,...

Острый перец, фаршированный мясом, в кляре

Острый перец, фаршированный мясом, в кляре

говяжий фарш - 500 шт. • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 ч.л. • специи - по вкусу...

Перец, запеченный с овощами и пармеджано

Рецепт перца, запеченного с овощами и пармеджано

соль - 1 щепотка • перец болгарский - по вкусу • баклажан - по вкусу • цукини - по вкусу • шампиньоны - по вкусу • каперсы - по вкусу • прованские травы - по вкусу • оливковое масло...

Запеченный картофель Сибирский ананас

Запеченный картофель Сибирский ананас

Запеченный картофель Сибирский ананас, это оригинальный способ приготовить вкусный запеченный картофель на праздничный стол....

Замороженный фаршированный перец

Простой рецепт замороженного фаршированного перца

Замороженный фаршированный перец выручит вас в случае прихода неожиданных гостей или при нехватке времени для приготовления еды....

Фаршированный перец с грибами

Фаршированный перец с грибами

Шампиньоны 250 г • Сладкий перец 4 шт. • Рис 3/4 г • Помидоры 5 шт. • Укроп по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сушеный базилик по вкусу • Соль по вкусу...

Перец в духовке

Как приготовить перец в духовке

Перец зеленый сладкий 1 шт. • Кабачки 50 г • Черри 3-4 шт. • Лук репчатый 20 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 ст.л. • Сыр твердый 20 г • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец...