Нежное тесто для пельменей

Рецепт нежного теста для пельменей

Фотография нежного теста для пельменей

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста на пельмени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Тесто для пельменей готовится быстро и просто. Поэтому не ленимся и приготовим для своих домашних вкусные пельмени. Рецепт приготовления нежного и вкусного теста для пельменей из простых ингредиентов.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пельменей,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Пельмени любят во многих семьях, но некоторые хозяйки не любят возиться с тестом, считая что этот процесс долгий и сложный. А ведь это не так. Тесто можно приготовить легко и просто. Перед вами один из многих рецептов, из которого вы узнаете, как приготовить нежное тесто для пельменей. Ничего сложного, поверьте!

Недавно пробовала тесто для пельменей на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кефир — 2/3 стак.
  • Ледяная вода — 1/3 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Мука пшеничная — 500 г (примерно)

Метод:

  1. Наливаем в миску кефир, добавляем ледяную воду, яйцо и соль. И тщательно взбиваем венчиком до однородности.

  2. Добавляем растительное масло, размешиваем и начинаем небольшими порциями добавлять муку.

    нежное тесто для пельменей
  3. У вас должно получиться довольно упругое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Накрываем тесто и оставляем его отдохнуть минут на 20.

    нежное тесто для пельменей
  4. Вот так выглядит тесто в разрезе после отдыха.

    нежное тесто для пельменей
  5. Раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем кружочки, наполняем фаршем и лепим пельмени.

    нежное тесто для пельменей

Отзывы о рецепте

4 / 5
lika89
lika89

Nelya91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tikhonova_91
tikhonova_91

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Валентина Севостьянова
Валентина Севостьянова

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

idofo1991
idofo1991

Спасибо дорогуша чувствую рецепт нежного теста для пельменей станет любимкой
хочу хочу

etsilil1991
etsilil1991

Блюдо просто супер, готовила нежное тесто для пельменей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Это какой-то шедевр!!!
nelya91, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

glubokova_91
glubokova_91

Как вкусно! Я полюбила нежное тесто для пельменей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Рекомендуется для Вас

Тесто для вареников и пельменей

Тесто для вареников и пельменей

Пшеничная мука 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1/2 стак. • Вода 1/3 стак. • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 1 столовая ложка...

Тесто пельменное классическое

Рецепт приготовления теста пельменного классического

Все мы с вами наверняка безумно любим лакомиться пельмешками, но не всегда знаем, как сделать их самостоятельно. В первую очередь нужно знать, как приготовить тесто для пельменей....

Тесто для пельменей на кефире

Тесто для пельменей на кефире

Застоялся кефир? Можно приготовить из него мягкое эластичное тесто! Нравится рецепт такого теста для пельменей, потому что получается оно очень эластичным - с ним просто работать, а...

Тесто с уксусом для пельменей

Рецепт теста с уксусом для пельменей

Хочу предложить вам проверенный рецепт теста с уксусом. Мягкое, послушное тесто идеально подойдет для приготовления пельменей и вареников....

Тесто для пельменей на воде

Тесто для пельменей на воде

Самый простой и классический рецепт теста для пельменей на воде....

Тесто на пельмени на молоке

Простой рецепт теста на пельмени на молоке

Домашние пельмешки это невероятно вкусно. Несмотря на то, что процесс может кому-то показаться сложным или утомительным, лепить их может даже новичок на кухне. Побалуйте себя натуральным...

Тонкое тесто для пельменей

Тонкое тесто для пельменей

Когда в пельменях много начинки, а тесто тонкое, тогда и вкус у них совсем другой, более яркий и насыщенный. А приготовить такое тесто очень просто, нам понадобиться для этого всего...

Тесто для пельменей

Как приготовить тесто для пельменей

Самый лучший рецепт приготовления теста для домашних пельменей. Именно такое тесто никогда не разваривается, тонко раскатывается, плюс ко всему оно вкусное и имеет приятную консист...