Тесто с уксусом для пельменей

Рецепт теста с уксусом для пельменей

Фотография теста с уксусом для пельменей

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста на пельмени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хочу предложить вам проверенный рецепт теста с уксусом. Мягкое, послушное тесто идеально подойдет для приготовления пельменей и вареников.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тесто для пельменей на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная в/с - 500 г
  • Яйцо (комнатной температуры) - 1 шт.
  • Вода (теплая) - 250 мл
  • Уксус 9% - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Метод:

  1. Рецептов теста для пельменей достаточно много. Готовят его на воде, кефире, молоке, минеральной воде или сыворотке. Ни для кого не секрет, что вкус пельменей зависит и от начинки, и от правильно приготовленного теста, которое в процессе варки ведет себя безупречно.

  2. Предлагаю приготовить пельменное тесто с уксусом. Попробуйте, может быть, этот рецепт теста вам понравится и станет одним из ваших любимых.

  3. Подготовим продукты по списку.

  4. В емкость вбиваем яйцо, добавляем масло, уксус и соль. Перемешиваем.

    тесто с уксусом для пельменей
  5. Вливаем подогретую до чуть теплого состояния воду и немного взбиваем ручным венчиком.

    тесто с уксусом для пельменей
  6. Муку заранее просеиваем и понемногу всыпаем в емкость с жидкой смесью. Возможно, вам понадобится меньшее или большее количество муки, чем понадобилось мне.

    тесто с уксусом для пельменей
  7. Замешиваем упругое эластичное, не липнущее к рукам тесто. Упаковываем его в целлофан и убираем в холодильник для созревания минут на 30.

    тесто с уксусом для пельменей
  8. Достаем тесто из холодильника. Мягкое послушное тесто с уксусом для пельменей готово к работе.

    тесто с уксусом для пельменей
  9. Вот такие замечательные пельмени получаются из этого теста.

    тесто с уксусом для пельменей

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
nandu
nandu

И это вправду весьма необычный рецепт.

noneseda1980
noneseda1980

Делаю тесто с уксусом для пельменей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Надежда громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

dariya70
dariya70

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

inna
inna

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

olya83
olya83

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

lithima
lithima

Всем привет. Наткнулась на тесто для пельменей на воде и он меня заинтересовал.

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

getman_88
getman_88

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

saybu
saybu

Просто божественный вкус!

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Вика Ренжина
Вика Ренжина

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Рекомендуется для Вас

Тесто для вареников и пельменей

Тесто для вареников и пельменей

Пшеничная мука 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1/2 стак. • Вода 1/3 стак. • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 1 столовая ложка...

Тесто пельменное классическое

Рецепт приготовления теста пельменного классического

Все мы с вами наверняка безумно любим лакомиться пельмешками, но не всегда знаем, как сделать их самостоятельно. В первую очередь нужно знать, как приготовить тесто для пельменей....

Тесто для пельменей на кефире

Тесто для пельменей на кефире

Застоялся кефир? Можно приготовить из него мягкое эластичное тесто! Нравится рецепт такого теста для пельменей, потому что получается оно очень эластичным - с ним просто работать, а...

Тесто для пельменей на воде

Рецепт теста для пельменей на воде

Самый простой и классический рецепт теста для пельменей на воде....

Тесто на пельмени на молоке

Тесто на пельмени на молоке

Домашние пельмешки это невероятно вкусно. Несмотря на то, что процесс может кому-то показаться сложным или утомительным, лепить их может даже новичок на кухне. Побалуйте себя натуральным...

Нежное тесто для пельменей

Простой рецепт нежного теста для пельменей

Тесто для пельменей готовится быстро и просто. Поэтому не ленимся и приготовим для своих домашних вкусные пельмени. Рецепт приготовления нежного и вкусного теста для пельменей из простых...

Тонкое тесто для пельменей

Тонкое тесто для пельменей

Когда в пельменях много начинки, а тесто тонкое, тогда и вкус у них совсем другой, более яркий и насыщенный. А приготовить такое тесто очень просто, нам понадобиться для этого всего...

Тесто для пельменей

Как приготовить тесто для пельменей

Самый лучший рецепт приготовления теста для домашних пельменей. Именно такое тесто никогда не разваривается, тонко раскатывается, плюс ко всему оно вкусное и имеет приятную консист...