Свиные пельмени с начинкой из отварного мяса
Фотография свиных пельменей с начинкой из отварного мяса
Новые рецепты
Пельмени
Китайские пельмени с начинкой из рубленой свинины
Тесто готово, если при нажатии на него пальцем оно принимает первоначальную форму. Чтобы соус получился менее острым замените перец чили на черный молотый перец....
Пельмени
Пельмешки из мяса молодого бычка
Хорошее семейное занятие под настроение, но я делала это в одиночку и совсем не торопясь, поэтому заняло так много времени. И я сделала половину вечером, а половину утром, поэтому замешивала...
Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Просто очень вкусные пельмени! Строго рекомендуем!
Это отличный вариант для хозяек, у которых по каким-то причинам сейчас нет мясорубки или блендера, а пельменей домашних хочется приготовить несмотря ни на что.
Это вариант пельменей не в классическом варианте - с фаршем, а из цельного куска мяса, мелко нарубленного в блендере или вручную. Дополнительные ингредиенты позволяют "склеить" рубленые мясные волокна с жареным луком и приправами, порционно завернуть их в сканцы и при подаче на стол удивляться начинке не из фарша, а кусочкам ароматного цельного мяса.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пельмени с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свинина - 300 г
- Мука - 350 г
- Вода - 250 мл
- Зелень - по вкусу
- Яйца - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Молоко - 3 ст.л.
- Лук - 1 г
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
Метод:
-
Отварить 300 г свиного мяса.
-
Муку смешать с солью, добавить холодной воды и замесить тесто.
-
Пожарить мелко порезанный репчатый лук до золотистого цвета.
-
Смешать в миске жареный лук, молоко, зелень, яйцо, соль и смесь перцев.
-
Вареное мясо мелко порубить или измельчить в блендере и добавить в молочную смесь, тщательно перемешать.
-
Тесто раскатать, стаканом сделать на нем кружки, подготовив таким образом сканцы для пельменей.
-
Мясную смесь разделить на порции и вложить в каждый сканец, плотно защепив края. После взять оба края пельменя и соединить их.
-
Выложить пельмени на противень, чуть посыпать мукой, не соприкасая друг с другом и поставить в холодное место.
-
Таким пельменям с готовым мясом достаточно 10 минут варки.
-
Приятного аппетита!
Видео свиных пельменей с начинкой из отварного мяса
Рекомендуется для Вас
Пельмени в горшочках
мука (пшеничная) 250 г • яйца куриные 1 шт. • вода 100 мл • свинина 200 г • лук 2 шт. • масло сливочное 100 г • шампиньоны 250 г • сыр (твердый) 150 г • сметана (20%) 1 стак. • соль...
Рецепт приготовления пельменей из скумбрии
Если вы любите пельмени и рыбу, то предлагаю совместить эти два блюда в одном. Пельмени с рыбным фаршем - необычное и оригинальное блюдо, придется по вкусу не только любителям рыбы,...
Пельмени из лаваша
Приготовить ленивые пельмени из лаваша по этому рецепту - проще простого! Всего за 40 минут вы приготовите вкусный, сытный и ароматный ужин или обед для всей семьи....
Рецепт пельменей с грибами
Блюда русской кухни порою поражают воображение своим видом и названиями. В этот раз «Со Вкусом» откроет вам тайну рецепта старорусских кундюбок — конвертиков с грибной начинкой, которые...
Пельмени с зеленью
Что будет если в пельмени добавить всего лишь один ингредиент.?...
Простой рецепт пельменей с овощами
НУ вот не могу я в простоте пельмени сварить...
Цветные пельмени
Пшеничная мука 600 г • Соль 2 ч.л. • Свежие листья шпината 60 г • Свекла 100 г • Морковь 100 г • Вода 75 мл • Говяжий фарш 300 г • Куриный фарш 300 г • Лук репчатый 300 г • Перец черный...
Как приготовить мои пельмени
Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго....
Отзывы о рецепте
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Ucisen, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
свиные пельмени с начинкой из отварного мяса приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Рецепт свиных пельменей с начинкой из отварного мяса суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт свиных пельменей с начинкой из отварного мяса!
Рецепт китайских пельменей с начинкой из рубленой свинины я уже пробовала, теперь еще приготовим свиные пельмени с начинкой из отварного мяса.
Спасибочки
как раз собралась делать свиные пельмени с начинкой из отварного мяса
УРА!!! Свершилось!
Я сделала свиные пельмени с начинкой из отварного мяса!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я пошла делать как у вас!!!