Новые рецепты
Пельмени
Свиные пельмени с начинкой из отварного мяса
Просто очень вкусные пельмени! Строго рекомендуем! Это отличный вариант для хозяек, у которых по каким-то причинам сейчас нет мясорубки или блендера, а пельменей домашних хочется приготовить...
Картофельный салат
Салат из молодого картофеля с гуакамоле
Молодой картофель 1,35 г • Соль по вкусу • Авокадо 1 шт. • Цедра лайма 2 ч.л. • Сок лайма 1/2 стак. • Чеснок 2 зубчика • Кинза 35 г • Стебель сельдерея 2 шт. • Майонез 2 столовые л...
Попробуйте приготовить рецепт пельмешков стильных штучки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хорошее семейное занятие под настроение, но я делала это в одиночку и совсем не торопясь, поэтому заняло так много времени. И я сделала половину вечером, а половину утром, поэтому замешивала тесто дважды, но Вы конечно можете все за один раз, сделать большой, и потом вкусный шарик теста вымесить. Так же очень рекомендую когда будете лепить пельмешки рядом иметь стаканчик с водой, потому что тесто моментально сохнет, и иногда нужно его чуть-чуть смочить, чтобы оно не потеряло упругость и клейкость.
- Время: 35 мин
- Порций: 102
- Калорий: 382 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пельмешки фри. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 1 стак.
- соль морская - 2 шт.
- говядина - 500 г
- соль - 1 щепотка
Метод:
-
Варить в чуть подсоленной воде, 2 минуты после вскипания. Рекомендую сильных бульков не допускать, если Вы сделали действительно тонкое тесто. Приятного аппетиту!
-
Формируем пельмешки и выкладываем на подготовленную поверхность
-
Для замораживая я предпочитаю использовать верхний ящик морозильника. Заение его пленкой, потом слой за слоем выкладывайте пельмешки, и главное последний слой плотно закройте пленкой, чтобы тесто не высохло или обветрилось
-
Вспоминаем про тесто, не щадя рук своих раскатываем крайне упругую субстанцию и подобрав приглянувшегося диаметра фужер (им удобно потому что края более-менее острые) вырезаем кружочки
-
Пропускаем мясо через мясорубку, добывляем к натертой луковичке, солим и перчим по вкусу и щательно вымешиваем
-
Тем временем на мелкой терке натираем большую луковицу.
-
Не жалея сил своит тщаельно вымешиваем тесто. Потом формируем шарик, кладем в мисочку, накрываем полотенчиком или крышкой и забываем минут на 30
-
Просеиваем муку, и в центре горки делаем углубление куда и заливаем суспензию
-
В стакан наливаем 2/3 воды, туда ложку соли, растворить, вбить яйцо и перемешать до однородности
Рекомендуется для Вас
Салат из молодого картофеля с колбасой
Для этого салата лучше использовать молодой картофель, можно вареный или запеченный. По желанию можно добавить пикантности салату и разнообразить его маринованными огурчиками....
Рецепт приготовления японских жареных пельмешков гедза
Гедза (gedza,) представляют собой обжаренные пельмени с разнообразными начинками, чаще всего это фарш и овощи (пекинская капуста). Давайте же и мы попробуем приготовить это популярное...
Суп из молодого гороха
Все сезонные овощи особенно вкусные! Никто не любит возиться с молодым горошком. Однако его вкус довольно-таки сладкий и нежный! А ради этого вкуса стоит потратить время и очистить...
Рецепт пельмешков с сыром
Сын приехал в отпуск и чуть не с порога: папа, с тебя чебуреки! Обычно муж выуживает рецепт из других сайтов, но я твердой рукой нашла Машин рецепт, ткнула пальчиком и убежала по делам.Пришла,...
Отзывы о рецепте
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Манжесова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пельмешков из мяса молодого бычка!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мне очень понравился рецептик recipefor.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-iz-molodogo-gorokha, хочу поделиться с вами.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пельмешков из мяса молодого бычка!
10++++++
Это моя оценка.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Делаю пельмешки из мяса молодого бычка который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Манжесова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за рецепт, готовила пельмешки из мяса молодого бычка на день рождения сестры
Всем понравилось
Манжесова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Манжесова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пельмешки из мяса молодого бычка на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.