Новые рецепты
Пельмени
Японские жареные пельмешки Гедза
Гедза (gedza,) представляют собой обжаренные пельмени с разнообразными начинками, чаще всего это фарш и овощи (пекинская капуста). Давайте же и мы попробуем приготовить это популярное...
Пельмени
Пельмешки из мяса молодого бычка
Хорошее семейное занятие под настроение, но я делала это в одиночку и совсем не торопясь, поэтому заняло так много времени. И я сделала половину вечером, а половину утром, поэтому замешивала...
Попробуйте приготовить рецепт хинкали домашние. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Пельмени, как правило, необходимо варить, но сегодня я расскажу, как приготовить пельмешки фри, очень вкусное и хрустящее блюдо, которое приятно удивит ваших родных и гостей своей оригинальностью.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пельменей, рецепты на ужин, легкие рецепты, домашние рецепты, красивые рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Отличным и очень оригинальным вариантом закуски могут стать жаренные во фритюре пельмени! Они приятно удивят вас своим вкусом и хрустящей корочкой. Рекомендую подавать такие пельмени с острым соусом. По вкусу приготовленные во фритюре пельмени очень похожи на чебуреки. Обязательно следите за температурой фритюра и по необходимости уменьшайте ее, чтобы пельмени успевали прожариться внутри. Такие пельмени понравятся всем, кому наскучили обычные традиционные отварные пельмени!
Недавно пробовала пельмешки стильные штучки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 300 г
- Фарш — 300 г
- Вода — 100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло рстительное — 1,5-2 л
Метод:
-
Приготовьте тесто: в муку добавьте соль, яйцо и небольшими порциями добавьте воду. Постепенно замесите тугое и эластичное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Поместите тесто в миску и накройте его полотенцем на 20 минут.
-
2. Приготовьте фарш: добавьте к нему мелко нарезанный лук, перец, соль, мелко нарезанный чеснок по вкусу.
-
3. Тесто разделите на две части и раскатайте в тонкий паст. Вырежьте небольшие кружочки и на средину положите начинку. Затем сформируйте пельмени, закрепив края и защипнув их.
-
4. Фритюр разогрейте на среднем огне и небольшими порциями обжарьте пельмени. Следите за тем, чтобы они хорошо прожаривались внутри.
-
5. Готовые пельмени выложите на бумажное полотенце. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
Видео пельмешков фри
Рекомендуется для Вас
Пельмени домашние в хлебопечке
Кухонные гаджеты намного облегчают нашу жизнь. Хлебопечка помогает молодой хозяйке не только быстрее справиться с приготовлением блюда, но и разнообразить стол всякими вкусностями....
Рецепт приготовления пельменей в духовке под соусом
Ну кто не любит пельмени, вареники, хинкали, вонтоны и прочие подвиды одного гениального блюда для всех стран и народов - начинки в тесте! Расскажу, как сделать пельмени в духовке под...
Пельмешки с сыром
Сын приехал в отпуск и чуть не с порога: папа, с тебя чебуреки! Обычно муж выуживает рецепт из других сайтов, но я твердой рукой нашла Машин рецепт, ткнула пальчиком и убежала по делам.Пришла,...
Рецепт моих пельменей
Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго....
Отзывы о рецепте
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пельмешки фри.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Обалденный рецептик пельмешков фри. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Пельмешки фри это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать пельмешки из мяса молодого бычка.
Сделала пельмешки фри, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Кульно
Сделала пельмешки фри впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!