Тесто для пельменей на молоке

Рецепт теста для пельменей на молоке

Фотография теста для пельменей на молоке

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста на пельмени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Удачный рецепт великолепного теста для пельменей!

Очень нравится этот рецепт теста, так как оно получается мягким, эластичным и очень приятным на ощупь и в работе. Не рвется ни при лепке, ни при варке!

Количество теста для приготовления пельменей на 8 человек.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тесто на пельмени на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 600 г
  • Молоко - 110 мл
  • Вода - 75 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Метод:

  1. На рабочую поверхность просейте муку.

  2. В миске смешайте молоко и теплую воду, добавьте соль. Размешайте, чтобы вся соль растворилась.

  3. В горке муки сделайте в центре углубление, вылейте туда молочную смесь.

  4. Замесите тесто. Вымешивайте его до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. При необходимости добавьте муки.

  5. Добавьте к тесту растительное масло и снова вымесите. Тесто должно стать в итоге мягким, эластичным.

  6. Сформируйте из теста шар, положите в миску, которую накройте полотенцем. Оставьте тесто при комнатной температуре на 40 минут.

  7. Тесто готово! Теперь можно приступать к лепке пельменей. Удачи!

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Тома Коррица
Тома Коррица

Спасибо, Дубровская, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tataeva_72
tataeva_72

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Танечка Осколков
Танечка Осколков

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

edinerang
edinerang

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

anyuta
anyuta

Подруги спрашивали о тесте для пельменей на воде recipefor.ru/goryachee/pelmeni/testo-dlya-pelmenei-na-vode. Посоветуйте хороший рецепт.

Лопухов Люда
Лопухов Люда

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

itese1972
itese1972

Отлично, тесто для пельменей на молоке — супер, понравилось всем!

Мэри Трубчик
Мэри Трубчик

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Рекомендуется для Вас

Тесто для вареников и пельменей

Тесто для вареников и пельменей

Пшеничная мука 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1/2 стак. • Вода 1/3 стак. • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 1 столовая ложка...

Тесто пельменное классическое

Рецепт приготовления теста пельменного классического

Все мы с вами наверняка безумно любим лакомиться пельмешками, но не всегда знаем, как сделать их самостоятельно. В первую очередь нужно знать, как приготовить тесто для пельменей....

Тесто для пельменей на кефире

Тесто для пельменей на кефире

Застоялся кефир? Можно приготовить из него мягкое эластичное тесто! Нравится рецепт такого теста для пельменей, потому что получается оно очень эластичным - с ним просто работать, а...

Тесто с уксусом для пельменей

Рецепт теста с уксусом для пельменей

Хочу предложить вам проверенный рецепт теста с уксусом. Мягкое, послушное тесто идеально подойдет для приготовления пельменей и вареников....

Тесто для пельменей на воде

Тесто для пельменей на воде

Самый простой и классический рецепт теста для пельменей на воде....

Нежное тесто для пельменей

Простой рецепт нежного теста для пельменей

Тесто для пельменей готовится быстро и просто. Поэтому не ленимся и приготовим для своих домашних вкусные пельмени. Рецепт приготовления нежного и вкусного теста для пельменей из простых...

Тонкое тесто для пельменей

Тонкое тесто для пельменей

Когда в пельменях много начинки, а тесто тонкое, тогда и вкус у них совсем другой, более яркий и насыщенный. А приготовить такое тесто очень просто, нам понадобиться для этого всего...

Тесто для пельменей

Как приготовить тесто для пельменей

Самый лучший рецепт приготовления теста для домашних пельменей. Именно такое тесто никогда не разваривается, тонко раскатывается, плюс ко всему оно вкусное и имеет приятную консист...