Рагу из баклажанов в мультиварке
Фотография рагу из баклажанов в мультиварке
Новые рецепты
Рагу
Рагу из белой фасоли со свининой и грибами в мультиварке
Твоя семья скажет тебе спасибо за это блюдо...
Рагу
Летнее овощное рагу с картофелем в мультиварке
Баклажаны 1 г • Сладкий перец 2 шт. • Молодые кабачки 2 шт. • Картофель 5 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Томатная паста 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубч...
Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с тыквой в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нежные и вкусные кусочки овощей прекрасно сочетаются с любым гарниром, будь то картошка или рисовая каша. Полезно и вкусно. Легко готовить!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рагу, рецепты на ужин, рецепты в мультиварке.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хочу рассказать вам, как приготовить рагу из баклажанов в мультиварке. Это очень полезное и вкусное блюдо, которое можно подать и к мясу, и к каше, и к картошке. Да и просто так, с хлебушком, оно очень хорошо идет:) С помощью мультиварки, которая облегчает нам готовку, это блюдо получится особенно вкусным. Рецепт рагу из баклажанов достаточно прост. Его можно готовить не только в режиме "жарка", но и в режиме "выпечка". Готовьте, узнавайте новые возможности своей чудо-техники и наслаждайтесь результатом.
Недавно пробовала рагу из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 4 шт.
- Перец болгарский — 2-3 шт.
- Помидор — 5-6 шт. (небольшие)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Кабачок — 2 шт. (маленьких)
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Соль — 1 ст.л. (без горки)
- Сахар — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
- Сухие специи — 2 Щепотки (сухие травы: итальянская смесь, смесь прованских трав, — любые)
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
Метод:
-
Подготовим овощи. Баклажаны моем.
-
Нарезаем кубиками или соломкой и слегка солим. Отставляем в сторонку, пусть пустят сок и избавятся от горечи.
-
Чистим лук и чеснок. Лук нарезаем кубиками, а чеснок как можно сильнее измельчаем.
-
Помидоры можно очистить от кожицы, если она жесткая. Я не делал этого, просто мелко порезал их.
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "Выпечка" и обжариваем лук. Минуты через 3 добавляем к луку помидоры. Не забываем помешивать. Обжариваем лук с помидорами минут 8.
-
Моем перец и удаляем семена. Нарезаем его соломкой.
-
Кабачки моем и нарезаем небольшими кубиками. Если у ваших кабачков толстая кожура, советую ее удалить.
-
Выкладываем в чашу мультиварки к луку и помидорам перец, чеснок, отжатые от сока баклажаны, кабачки.
-
Добавляем соль, перец, специи. Наливаем воду. Воды нужно не меньше, чем полстакана. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Жарка" на 40 минут. Минут через 10 после начала готовки можно открыть крышку, перемешать овощи и попробовать жидкость на соль. Если мало - добавить.
Видео рагу из баклажанов в мультиварке
Рекомендуется для Вас
Овощное рагу с фаршем в мультиварке
Это блюдо для тех, кто любит готовить быстро, просто, вкусно и без особых хлопот. Овощи с мясом - это всегда удачный выбор для обеда или ужина, так что рекомендую не проходить мимо...
Рецепт приготовления рагу из баклажанов с рисовой лапшой
баклажан - 1 шт. • фасоль зеленая стручковая - 150 г • перец болгарский - 1 шт. • соус - 2 ст.л. • чеснок - 2 дольки • рисовая лапша - по вкусу...
Рагу из баклажанов с фаршем
баклажаны - 4 шт. • морковь - 2 шт. • лук репчатый - 1 шт. • соль - 20 щепоток • перец черный горошком - 6 • говядина - 500 г • масло растительное - 3 ст.л. • укроп - 1 веточка • картофель...
Рецепт рагу в мультиварке с мясом
Трудно найти более простое и вкусное блюдо, чем это рагу в мультиварке с мясом. С этим отличным рецептом вы не только приготовите сытный ужин для всей семьи, но и сэкономите свое в...
Рагу из баклажанов на зиму
Вы любите баклажаны? Тогда рагу из баклажанов вам придется по вкусу. Зимой открытая баночка вкусного рагу напомнит о лете, а какой аромат чеснока. Обязательно приготовьте рагу из б...
Простой рецепт рагу по-крестьянски
Быстро! Этим блюдом можно побаловать семью и на завтрак, обед и ужин. Простота и вкус. Рагу по-крестьянски помню с детства, любимое блюдо....
Овощное рагу
Летом и осенью, когда в средней полосе России становится много свежих овощей, хочется приготовить что-нибудь чисто овощное и очень легкое. Тушеные овощи в этом случае беспроигрышный...
Как приготовить рыбное рагу
рыбное филе - 800 г • оливки без косточек - 100 г • йогурт греческий - 150 г • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • помидоры черри - 250 г • фенхель - 1 шт. • оливковое масло - 2...
Отзывы о рецепте
Вчера был день рагу из баклажанов в мультиварке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://recipefor.ru/goryachee/ragu/letnee-ovoschnoe-ragu-s-kartofelem-v-multivarke.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Днепровская за твои рецепты.))))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Я уже сделала рагу из баклажанов в мультиварке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Рагу из баклажанов в мультиварке — просто СУПЕР!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Днепровская, спасибо большое!!!)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.