Новые рецепты
Рагу
Рагу из баклажанов в мультиварке
Нежные и вкусные кусочки овощей прекрасно сочетаются с любым гарниром, будь то картошка или рисовая каша. Полезно и вкусно. Легко готовить!...
Рагу
Рагу из баклажанов с фаршем
баклажаны - 4 шт. • морковь - 2 шт. • лук репчатый - 1 шт. • соль - 20 щепоток • перец черный горошком - 6 • говядина - 500 г • масло растительное - 3 ст.л. • укроп - 1 веточка • картофель...
Попробуйте приготовить рецепт рагу из баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вы любите баклажаны? Тогда рагу из баклажанов вам придется по вкусу. Зимой открытая баночка вкусного рагу напомнит о лете, а какой аромат чеснока. Обязательно приготовьте рагу из баклажанов!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рагу, рецепты на ужин, рецепты на зиму.
- Время: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рагу из баклажанов, пожалуй, одно из самых вкусных! Если сомневаетесь, приготовьте одну-две порции и оцените блюдо холодным, чтобы понять, стоит ли закатывать большую партию. Удачи! Мой рецепт, как приготовить рагу из баклажанов на зиму, вам в помощь!
Недавно пробовала рагу из баклажанов с рисовой лапшой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Баклажан — 2-3 шт. (крупные)
- Помидоры — 3 шт. (крупные)
- Болгарский перец — 3 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Чеснок — 5-7 Зубчиков
- Уксус столовый 9% — 3 ст.л.
- Масло растительное — 100 мл
Метод:
-
Баклажаны вымойте, срежьте у них хвостики. Сами баклажаны порежьте крупными кусочками.
-
Обжарьте их на сковороде в растительном масле до появления красивого цвета и полуготовности баклажанов.
-
Болгарский перец и чеснок порежьте кусочками, а помидоры перекрутите на мясорубке.
-
К баклажанам добавьте болгарский перец, чеснок и помидоры. Протушите под крышкой до готовности овощей.
-
В конце добавьте уксус, перемешайте и выключите огонь.
-
В стерильные баночка утрамбуйте плотно рагу из баклажанов, закатайте стерильными крышками. Храните в прохладном месте.
Видео рагу из баклажанов на зиму
Рекомендуется для Вас
Рагу из говядины
Рагу из говядины с овощами, отличный вариант для обеда или ужина. Хлопот с ним не много, а блюдо получается невероятно вкусным и ароматным....
Рецепт приготовления рагу с говядиной
Кабачки 200 г • Лук репчатый 150 г • Говядина 300 г • Морковь 150 г • Перец красный сладкий 200 г • Горошек зеленый замороженный 200 г • Картофель 400 г • Лавровый лист 1 шт. • Соль...
Ирландское рагу
Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...
Рецепт рагу ирландского
Баранья лопатка 1,5 кг • Картофель 10 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Чеснок 6 зубчиков • Морковь 4 шт. • Петрушка 4 стебля • Соль по вкусу • Свежий розмарин 1 шт. • Кипяток 600 мл...
Рагу из индейки
соль - 1 щепотка • индейка филе - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • перец сладкий - по вкусу • шампиньоны - по вкусу • мука - по вкусу • специи - по вкусу...
Простой рецепт вкусного рагу
Необычайно вкусное рагу из свежих овощей, которыми так богата осень. Обязательно попробуйте приготовить это рагу на гарнир - вы не пожалеете!...
Овощное рагу
Летом и осенью, когда в средней полосе России становится много свежих овощей, хочется приготовить что-нибудь чисто овощное и очень легкое. Тушеные овощи в этом случае беспроигрышный...
Как приготовить рыбное рагу
рыбное филе - 800 г • оливки без косточек - 100 г • йогурт греческий - 150 г • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • помидоры черри - 250 г • фенхель - 1 шт. • оливковое масло - 2...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт рагу из баклажанов на зиму!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Надо попробовать приготовить рагу из баклажанов на зиму
Diana99, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рагу из баклажанов на зиму,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Здесь новый рецепт рагу из говядины.
Спасибо большое за рецепт рагу из баклажанов на зиму, diana99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Все понятно и наглядно в рецепте рагу из баклажанов на зиму.
Готовить с diana99 одно удовольствие!