Семга жареная с гарниром

Рецепт семги жареной с гарниром

Фотография семги жареной с гарниром

Попробуйте приготовить рецепт буженины в мультиварке с гарниром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 741 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала семгу с апельсиновым соусом и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 1кг семги (можно форели)
  • приправа к рыбе
  • масло оливковое
  • овощи замороженные

Метод:

  1. Как говорится - любой мужик - должен уметь готовить фирменное блюдо)

  2. Значит, что нам все таки надо для приготовления?

  3. 1. Рыбка - семга (можно форель) - свежая (свеже-мороженная) - 1 Кг.

  4. Приправа к рыбе - очень важно - пусть она содержит кунжут, желательно чтобы не было там лимона - хотя все говорят: "что с лимоном надо рыбу готовить", а я вот не согласен ну да ладно.

  5. Масло оливковое - немного.

  6. Овощи замороженные (желательно с содержание кукурузы - початки, фасоль стручки, морковь, перец сладкий) и капуста цветная или брюссельская тоже замороженная (потому что варить будем ее немного)

  7. А вот что нам не понадобится - так это СОЛЬ - не надо ее солить - рыбу, в приправе всего достаточно, а то можно все испортить.

  8. Да кстати не жалейте денег на рыбу ищите самую жирненькую и не перемороженную - желательно охлажденную. (цена за 1кг - гдето 12 уе - но это фактически все затраты на это - остальное стоит копейки)

  9. семга жареная с гарниром
  10. Ну поехали первым делом надо нашу рыбку порезать на 4 прекрасных кусочка - примерно толщиной 2см. тоньше не желательно.

  11. Кстати пока все начинаем делать не забываем включить духовочку - на разогрев.

  12. Далее смазываем не жалея противень - оливковым маслом - дайте слой примерно 1-2мм и тщательно размажте.

  13. семга жареная с гарниром
  14. И аккуратненько выкладываем наши кусочки рыбы.

  15. семга жареная с гарниром
  16. Потом посыпаем примерно слоем в 1мм нашу рыбку - приправой - делаем это все только с одной стороны ничего переворачивать ненадо, этим мы достигнем экстравагантного вкуса который удовлетворит всех любителей рыбы, одна сторона будет насыщенно приправная, а вторая будет передавать настоящий вкус рыбы

  17. семга жареная с гарниром
  18. И ставим все это в разогретую до 250-290 градусов духовку на 12 минут.

  19. А тем временем закидываем в кипящую воду наши замороженные овощи и варим минуты 4-5 до готовности. можно тоже не солить.

  20. семга жареная с гарниром
  21. Ктото скажет зачем овощи - и так вкусно - но нет они имеено тут нужны и очень - рыба, ту что мы готовим является достаточно жирным продуктом приготовленным еще в добавок на масле - и если есть ее без гарнира получается достаочно тяжеловато вот тут овощи и делают свое дело приятным свежим вкусом.

  22. И вот прошло 12 минут: овощи уже давно сцедили - осталось одно - достать рыбу и сделать сервировку блюда - и вот он результат - этого вполне хватает чтобы прекрасно провести вечер под пару бутылочек хорошего белого вина 4-м человекам) всем приятного аппетита.

  23. семга жареная с гарниром

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Нина Белых
Нина Белых

Искала рецепт семги жареной с гарниром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

yuta95
yuta95

Кульно

Опарко Лера
Опарко Лера

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

panchukova_93
panchukova_93

Предлагаю попробовать семгу под шубой recipefor.ru/salaty/salat-pod-shuboi/semga-pod-shuboi. Мне очень нравится.

couteast1998
couteast1998

Сделали, но еще не пробовали!!

muromtseva_73
muromtseva_73

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

rimiso1999
rimiso1999

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Марианна Чикарева
Марианна Чикарева

Да семгу жареную с гарниром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать семгу жареную с гарниром постоянно.

Хитрова Рита
Хитрова Рита

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Лена Молодик
Лена Молодик

Девочки, семга жареная с гарниром — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Я приготовила семгу жареную с гарниром и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Рекомендуется для Вас

Семга в соево-медовом соусе с перцем чили

Рецепт приготовления семги в соево-медовом соусе с перцем чили

#семга/форель 400 гкунжут Для маринада: соус соевый 8 ст.л.чеснок 4 зубчикамасло оливковое 4 ст.л.мед 2 ст.л.перец чили молотыйсмесь перцев...

Запеченная семга в духовке

Запеченная семга в духовке

В любых вариациях она получается вкусной. Семгу можно замариновать, сварить, пожарить, потушить и запечь. На приготовление блюда по этому рецепту у вас уйдет немного времени. Результат...

Слабосоленая семга

Рецепт слабосоленой семги

Семга слабосоленая вкуснейшая закуска из рыбы. Кусочек свежей, солоноватой рыбы на тонком ломтике хлеба просто объеденье. Сегодня я расскажу рецепт, как приготовить семгу слабосоленую...

Семга малосольная

Семга малосольная

Люблю покупать продукты, которые нужно доводить до ума самостоятельно. Своими руками сделанные заготовки всегда вкуснее. Читайте в моем рецепте, как приготовить семгу малосольную в...

Жареная камбала

Простой рецепт жареной камбалы

Ничего особо выдающегося в этом рецепте нет. Это просто очень вкусная жареная камбала - попробуйте сами!...

Семга под шубой

Семга под шубой

Альтернатива вкусного, легкого ужина или обеда....