Попробуйте приготовить рецепт шашлыка изумрудного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Когда приходит осеннее ненастье, на природу уже не выйдешь. Но иногда так хочется шашлычка. И тогда на помощь придет духовка. С дымком конечно не получится, но будет очень вкусно.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке.
Шашлык в духовке будем готовить из баранины. Для этого порежьте мясо и кусок сала маленькими кусочками. Замаринуйте их в смеси тертого лука, лимонного сока и специй в течение полутора часов. Затем нанизайте мясо и сало на бамбуковые палочки и выложите на решетку в разогретую до 250 градусов духовку. Под решетку установите застеленный фольгой противень с несколькими кусочками сала. Запекайте до готовности, при этом один раз переверните, когда мясо начнет подрумяниваться. Подавайте на стол со свежей зеленью и соусом к шашлыку. Приятного аппетита!
Недавно пробовала шашлык из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Удалите с мяса все сухожилия и пленки.
Порежьте баранину и сало небольшими кусочками.
Сложите мясо и сало в миску, сверху потрите две луковицы.
Далее добавьте к мясу специи - соль, красный перец, зиру, молотый кориандр, куркуму, сок одного лимона. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на час-полтора.
Нанизайте кусочки мяса на бамбуковые палочки, чередуя их с кусочками сала.
Застелите противень фольгой, положите на нее несколько кусочков сала. Установите его в духовку.
Сверху установите решетку, на которую выложите палочки с мясом. Духовка к этому моменту должна быть уже разогрета до 250 градусов. Через несколько минут, когда мясо начнет подрумяниваться, переверните его другой стороной и запекайте до готовности. Когда сало на фольге начнет дымиться, сразу же уберите противень из духовки. К этому моменту мясо также уже должно быть готово.
Шашлык из баранины с кинзой и луком
Кинза 2 пучка • Ягнячьи ножки 1 шт. • Лук репчатый 5 головок • Соль по вкусу...
Рецепт приготовления шашлыка из шампиньонов в духовке
Шашлык из шампиньонов в духовке (с беконом) - простое в приготовлении и очень вкусное блюдо....
Шашлык из баранины с курагой
Это рецепт из Южной Африки. Баранина чередуется на шампурах с курагой и луком. Маринад - кефир, карри и ложка сахара....
Рецепт шашлыка из баранины с киви
Любите ли вы шашлык из баранины так, как люблю его я? Если да, то я могу подсказать вам очень интересный и необычный маринад для него, в котором мы будем использовать для размягчения...
Кийма шашлык из баранины
Не каждый приемлет здоровую крепость и упругость шашлыка из цельных кусков мяса. Вернее, не каждые зубы. В такой ситуации замечательно подойдет шашлык из молотого мяса. Кийма по узбекски...
Простой рецепт куриного шашлыка в духовке
Охота приготовить шашлык, но нет возможности выбраться из дому? Не беда, приготовьте шашлык из курицы в духовке! Куриная грудка очень легко запекается, получается сочной и ароматной....
Шашлык из баранины
баранина — 2 кг (бедренная часть) • головка чеснока — 1 шт. • лук репчатый — 1 кг • помидор — 1 шт. • приправа для мяса — - По вкусу • соль и перец — - По вкусу...
Как приготовить шашлык
свинина - по вкусу • специи - по вкусу...
Отзывы о рецепте
Скорее бы попробовать)
Мой любимый человек очень любит шашлык из баранины в духовке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Я, как большая любительница шашлыка из баранины в духовке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлыка из баранины в духовке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо! Клевенько!
Обалденно:)
спасибо за идейку шашлыка из баранины в духовке.
С фото, да еще и пошагово как кийма шашлык из баранины.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Вкусняша, вкусняша!!!
Dinieri!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Надо попробовать
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!