Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке

Фотография шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке

Попробуйте приготовить рецепт быстрого шашлыка из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Лето еще не скоро, а так хочется приготовить что-то очень похожее на шашлыки. Духовка может помочь исполнению желания, рукав для запекания позволит сохранить в блюде все соки и ароматы.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шашлыка,  рецепты в духовке.

  • Время: 02 ч 00 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 366 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шашлык из свинины на минеральной воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свинина 1 кг
  • лук репчатый 2-4 головки
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • уксус 3 ст.л.
  • приправа для мяса 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • смесь перцев 1/2 ч.л.

Метод:

  1. Нарезать свинину небольшими кусочками. Посыпать приправой для мяса, смесью перцев, влить столовый уксус и лимонный сок. Массу перемешать, оставить для маринования на время от двух до шести часов в холодном месте.

  2. Нарезать кольцами репчатый лук. Добавить уксус, сахарный песок, подлить воду, оставить мариноваться на час.

  3. Рукав для запекания завязать с одной стороны, выложить на дно лук, на него - мясо. Рукав завязать с другой стороны, сделать два - три прокола в верхней части.

  4. Печь при температуре 250 градусов в течение 50 минут. Затем рукав разрезать, блюдо полить выделившимся соком и печь шашлык из свинины еще полчаса.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
violetta
violetta

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Неля Мерная
Неля Мерная

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

asya
asya

Прикольно, но сложновато для меня(

Старченко Вита
Старченко Вита

Некоторое время назад готовила шашлык из свинины на луковой подушке в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

klyasheva_87
klyasheva_87

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://recipefor.ru/goryachee/shashlyk/luchshii-shashlyk-iz-svininy.

erunser
erunser

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Булычёва Кристина
Булычёва Кристина

Спасибо вам, sifuga, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке уже имеются в наличии.

Тома Кречетова
Тома Кречетова

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

oltompid
oltompid

Просто божественный вкус!

latecraci
latecraci

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шашлык из свинины на луковой подушке в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шашлык из свинины на луковой подушке в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

fedchuk_94
fedchuk_94

Спасибо огромное за рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Рекомендуется для Вас

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

Шашлык из свинины с яблоком и баклажаном

По этому рецепту у Вас получится нежное, пропитанное ароматом овощей мясо. Такой шашлык можно приготовить не только в духовке, но и на природе на углях....

Шашлык из свинины в томатном соусе

Рецепт приготовления шашлыка из свинины в томатном соусе

По этому рецепту получается очень сочный, острый, вкусный шашлык из свинины, который подарит вам настоящий праздник на природе....

Мягкий шашлык с вином из свинины

Мягкий шашлык с вином из свинины

Шашлычок для самых любимых! Просто, быстро и безумно аппетитно! Я давно узнала, что красное вино шашлыку придает необыкновенный аромат и мягкость, сочность. Попробуйте приготовить такой...

Шашлык по-кавказски из свинины

Рецепт шашлыка по-кавказски из свинины

Шашлык по-кавказски - это очень вкусный шашлык из свиной шеи, замаринованной в гранатовом соке. Как мы знаем, гранатовый сок - неизменный атрибут кавказской кухни, потому и название...

Шашлык из свинины с овощами

Шашлык из свинины с овощами

свинина (шея) 1 кг • масло растительное 150-200 мл • лимонный сок 150-200 мл • перец • специи • цукини • баклажаны • перец сладкий (красный) • шампиньоны • картофель (мини) • лаваш...

Лучший шашлык из свинины

Простой рецепт лучшего шашлыка из свинины

Чаще всего для шашлыка выбирают свинину. Оно не будет сухим, так как в нем достаточное количество жира. А если добавить маринад, то мясо просто обязано стать сочным. Смотрите, что...

Шашлык в пиве из свинины

Шашлык в пиве из свинины

Мужчина не устоит! Аппетитно, незабываемо и очень просто! Сейчас мы с вами приготовим шашлык в пиве. Да-да! не с пивом, а именно в пиве. Очень вкусный получается шашлычок!...

Шашлык из свинины

Как приготовить шашлык из свинины

Свинина (шея) 1 кг • Лук красный 1 шт. • Лук (белый) 1 шт. • Гранат (зерна) 1 стак. • Паприка (сладкая) 1 ст.л. • Чабер сухой 1 ст.л. • Базилик 1 ст.л. • Укроп 1 пучок • Кинза 1 пучок...