Шашлык из говядины с лимоном

Рецепт шашлыка из говядины с лимоном

Фотография шашлыка из говядины с лимоном

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка изумрудного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Не знаете, что приготовить в летний сезон на пикник? Сегодня я расскажу вам, как приготовить шашлык из говядины с лимоном. Мясо получится очень сочным и нежным, потому приступим к приготовлению!

Повод приготовления рецепта: На ужин, На природу.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 2169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мясо получается очень нежным и просто тает во рту. Не бойтесь добавить ваши любимые специи к мясу и тогда шашлык получится отменным!

Недавно пробовала овощной шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка — 1 кг
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сало — 200 г
  • Минеральная вода — 0,5 л

Метод:

  1. Приготовление шашлыка из говядины рекомендую начать с нарезки мяса на кусочки. Удалите лишний жир и пленочки.

  2. Репчатый лук требуется очистить от кожуры и нарезать кольцами, затем солим и перчим лук, тщательно перемешиваем его до тех пор, пока он не пустит сок. Затем добавляем к луку нарезанное мясо.

  3. Оставляем мясо мариноваться на 20 минут. Тем временем займемся подготовкой лимонного сока. Для этого необходимо в миске смешать воду и лимонный сок. Когда пройдут 20 минут, необходимо будет залить мясо лимонным соком. Теперь накрываем все тарелкой и ставим под гнет минимум на один час.

  4. По истечению времени нанизываем мясо на шампуры и жарим на мангале. Важно нанизывать мясо так, чтобы по краям было сало. Обжариваем мясо до готовности с обеих сторон, периодически переворачивая! Шашлык из говядины с лимоном готов, приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Блинова Элла
Блинова Элла

Так и хочется приготовить!

galka
galka

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Сегодня приготовила шашлык из говядины с лимоном,очень вкусно!
Катарина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

esinin
esinin

Предлагаю взять на заметку кавказский шашлык. Приятного аппетита и удачи на кухне.

polina
polina

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

mumitist1971
mumitist1971

Очень понравился состав шашлыка из говядины с лимоном, все отлично должно сочетаться!

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Как здорово!:)
Спасибо большое, Катарина

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Шашлык из говядины с лимоном — просто СУПЕР!!!

shemelina_94
shemelina_94

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шашлык из говядины с лимоном, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Рекомендуется для Вас

Шашлык из говядины с киви

Шашлык из говядины с киви

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить мягкий и сочный шашлык из говядины, даже если вам попалось старое, жестковатое мясо. Киви - идеальный размягчитель жесткого мяса, убедитесь...

Шашлык из баранины

Рецепт приготовления шашлыка из баранины

баранина — 2 кг (бедренная часть) • головка чеснока — 1 шт. • лук репчатый — 1 кг • помидор — 1 шт. • приправа для мяса — - По вкусу • соль и перец — - По вкусу...

Шашлык из говядины

Шашлык из говядины

лук репчатый - 2 кг • перец черный - 1 ч.л. • зира - 1 ч.л. • кориандр - 2 ч.л. • соль - 1 ст.л....

Кавказский шашлык

Рецепт кавказского шашлыка

По этому пошаговому рецепту вы можете приготовить настоящий кавказский сочный шашлык из баранины в самом вкусном маринаде....

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Свинина (шея) 1 кг • Лук красный 1 шт. • Лук (белый) 1 шт. • Гранат (зерна) 1 стак. • Паприка (сладкая) 1 ст.л. • Чабер сухой 1 ст.л. • Базилик 1 ст.л. • Укроп 1 пучок • Кинза 1 пучок...

Шашлык на вине

Простой рецепт шашлыка на вине

Шашлык на вине идеальное блюдо не только для пикника с большой компанией, оно прекрасно подойдет и для романтического ужина для двоих, и для семейных посиделок в кругу близких....

Свиной шашлык

Свиной шашлык

свинина (свиная шея или корейка) — 2000 г • горчица — 30 г • майонез — 55 г • черный перец • лук репчатый — 4 шт. • лимон — 1 шт. • лавровый лист • хмели-сунели • соль...

Шашлык

Как приготовить шашлык

свинина - по вкусу • специи - по вкусу...