Шницель по-флорентийски с шампиньонами
Фотография шницеля по-флорентийски с шампиньонами
Новые рецепты
Шницель
Шницель по-карагеоргиевски
Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и до...
Шницель
Шницель из говядины
Говядина - 200 г • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 1 ч.л. • Мука - 1,5 ст.л. • Сухари панировочные - 2 ст.л. • Масло подсолнечное - 70 мл • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт шницеля на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Привет из Италии Высмотрела этот рецептик в журнале, решила поделиться с Вами Сочная телятина, ароматные грибы и нежный сыр-великолепное сочетание. А запах сушеного оригано, не оставил равнодушной, даже мою собаку!
Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, На Пасху, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шницеля, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 327 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала шницель по-столичному. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- шницель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- шампиньоны свежие 200 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- орегано сушеный по вкусу
- масло оливковое 4 ст.л.
- помидор 1 шт.
- сыр моцарелла 3 дол
- базилик свежий 1 пуч.
Метод:
-
Взять 3 тонких шницеля из телятины.
-
Каждый кусочек очень хорошо отбить.
-
Посолить, поперчить и посыпать орегано. Дать мясу немного отдохнуть.
-
Грибы вымыть и мелко нарезать.
-
Аналогично поступить с луком.
-
Разогретую сковородку смазать ОЛИВКОВЫМ маслом и жарить наши шницеля. В рецепте сказано: жарить по 1 минуте с каждой стороны, но я жарила минуты по 2-3 и не ошиблась. Ароматы витали по всей квартире. Мяско получается незажареное, если в блюдо не ложить грибы, то думаю, покатит даже как диетическое;)
-
Готовые шницеля выложить в форму для запекания, смазать ее маслом.
-
В этой же сковородке (с остатками масла и ароматами) жарим лук с грибами.
-
На наши шницеля кладем грибочки, а сверху дольки помидора и сыра.
-
Получаем такую красоту. Ставим наш шедевр в разогретую духовку (t=180) на 15 минут.
-
Сказка! Очень вкусно, сочно и ароматно.
Рекомендуется для Вас
Шницель по-цыгански
яйца куриные - 4 шт. • ветчина - по вкусу • сыр - по вкусу • мука - по вкусу • сухари - по вкусу • масло подсолнечное - по вкусу...
Рецепт приготовления греческого шницеля
Греческий шницель ничем не отличается от австрийского. Откуда собственно это блюдо и произошло. Та же тонко нарезанная телятина, та же панировка. Но греки добавляют свою изюминку -...
Цыганский шницель
Цыганский шницель - это своего рода псевдошницель из ветчины и сыра. Это - быстрая горячая закуска, сытная и очень вкусная. Она идеально подойдет тем, кто спешит. Жарится он также,...
Рецепт шницеля по-венски
Некоторые блюда кажутся намного сложнее в исполнении, чем есть на самом деле. Такая ситуация произошла с тем, когда я узнала, как приготовить шницель по-венски на сковороде. Пробуйте...
Шницель Пражский
телятина — 400 г • сало — 50 г • яйцо — 1 шт. • молоко — 120 мл • ветчина — 50 г • мука — 45 г • горошек зеленый • вишня консервированная • картофель • соль • черный перец...
Простой рецепт чешского шницеля
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного...
Шницель свиной
Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...
Как приготовить шницель
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы о рецепте
Очень довольна шницелем по-флорентийски с шампиньонами! Благодарю за рецепт.
Шницель по-флорентийски с шампиньонами — просто СУПЕР!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Какой замечательный рецепт шницеля по-флорентийски с шампиньонами - яркий, красочный и аппетитный!
Lida82, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шницель по-флорентийски с шампиньонами.
Большое тебе спасибо, lida82, за такие простые, но аппетитные блюда.
Нашла рецепт шницеля по-карагеоргиевски recipefor.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-po-karageorgievski, понравилось. Что думаете?
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Шницель по-флорентийски с шампиньонами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Мой парень просто обожает шницель по-флорентийски с шампиньонами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
По совету коллеги приготовила этот шницель по-флорентийски с шампиньонами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Огромное спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шницель по-флорентийски с шампиньонами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)