Стейк из семги на овощной подушке

Рецепт стейка из семги на овощной подушке

Фотография стейка из семги на овощной подушке

Попробуйте приготовить рецепт соуса к стейку из семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очередная модификация рецепта, вместо семги (лосось) может бать любая красная рыба (морская форель, горбуша)

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 436 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала стейк из семги в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • лосось 400 г
  • кабачок или цукини 200 г
  • морковь 80 г
  • сельдерей черешковый 20 г
  • перец болгарский красный 50 г
  • лук репчатый красный 70 г
  • масло оливковое 50 г
  • лимон 30 г
  • соль и перец 10 г
  • тимьян 5 г

Метод:

  1. овощи вымыть, очистить если надо и крупно нарезать. толщиной не более 0,5см. я резала кружками и лук дольками. сложить овощи в глубокую миску, немного добавить оливкового масла и тимьяна, перемешать.

  2. тем временем разогреть духовку до 200-220. выложить овощи на противень тонким слоем, я закрываю противень фольгой, чтоб потом его не отмывать от пригорелок, но если есть антипригарка, то это не страшно. поставить в разогретую духовку на уровень чуть выше среднего на 15минут.

  3. тем временем подготовить стейки. я тоже немного смазываю их маслом. через 15мин достать из духовки овощи, собрать их в кучку под стейки. сверху положить стейки, полить их лимонным соком и посолить. отправить в духовку еще минут на 15. потом можно немного зарумянить рыбу под грилем, если хочется позажаристей)

    стейк из семги на овощной подушке

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Салимгареева Ксюша
Салимгареева Ксюша

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Alesya73, спасибо большое, за вкусный превкусный стейк из семги на овощной подушке!!!

aleksandra85
aleksandra85

Alesya73, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Галя Кочерга
Галя Кочерга

Может попробуешь как нибудь жареного стейка из семги без масла?

Ася Сырова
Ася Сырова

Мы тоже недавно первый раз делали стейк из семги на овощной подушке.

viktoriya
viktoriya

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

utrit
utrit

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Юшина Женя
Юшина Женя

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

edicou
edicou

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

edinditit
edinditit

Стейк из семги на овощной подушке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

arupsadlo
arupsadlo

Alesya73!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ertiso
ertiso

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Приготовила стейк из семги на овощной подушке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

sashayowr1981
sashayowr1981

Мы тоже недавно первый раз делали стейк из семги на овощной подушке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Рекомендуется для Вас

Стейк из семги со шпинатом в сливках

Стейк из семги со шпинатом в сливках

Простой, но очень вкусный ужин или обед:) А шпинат в сливках я считаю лучшим гарниром к норвежской семге!...

Стейк семги с козьим сыром и кешью

Рецепт приготовления стейка семги с козьим сыром и кешью

соль - 1 щепотка • сыр козий твердый - по вкусу • кешью - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • соевый соус - по вкусу • лайм - по вкусу • базилик - по вкусу...

Жареный стейк из семги без масла

Жареный стейк из семги без масла

Рецепт приготовления стейка из семги с пошаговыми фотографиями. Жареный стейк из семги очень прост в приготовлении, при этом рыба получается нежной, сочной и очень вкусной. В этом рецепте...

Стейк из семги с рисом и овощами

Рецепт стейка из семги с рисом и овощами

семга — 600 г • рис — 150 г • масло оливковое — 70 мл • кукуруза консервированная • горошек зеленый • морковь • петрушка • сок лимонный • соль • черный перец...

Стейк семги под сыром в духовке

Стейк семги под сыром в духовке

Для соуса: огурцы соленые 50 гсоус соевый 3 ст.л.майонез 3 ст.л.чеснок 1 зубчик...

Острый стейк семги в соусе

Простой рецепт острого стейка семги в соусе

стейк семги 600 г • салат корн 100 г • сахар 100 г • имбирь свежий 40 г • перец черный молотый 10 г • перец чили молотый 10 г • перец чили 1 шт. • апельсин 1 шт....

Стейк из семги в духовке

Стейк из семги в духовке

Ароматный и вкусный стейк из красной рыбы - это отличное дополнение к любому гарниру. Сегодня расскажу полезный рецепт, как приготовить стейк из семги в духовке. Его я подаю с картофелем...

Стейк из семги Инь-Янь

Как приготовить стейк из семги инь-янь

О чем мы думаем, когда слышим слова романтический ужин? У каждого в голове появляется своя картинка идеального романтического ужина. Какие же блюда можно приготовить для такого ужина?...