Попробуйте приготовить рецепт стейка из говядины на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Пожарить стейк совсем не сложно, если соблюсти все мелочи. Посмотрите этот простой рецепт, как приготовить стейк правильно.
Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, легкие рецепты.
Недавно пробовала стейк рибай. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Если стейки были заморожены, переложите их на ночь из морозилки в холодильник, за ночь они оттают. Стейки промакнуть бумажным полотенцем насухо.
Хорошо разогреть сковороду. Лучше использовать тяжелую чугунную. Стейки смазать маслом и немного налить на сковороду.
Стейки из говядины можно готовить разной степени прожарки. Жарьте стейки обязательно, таком образом, чтобы они не касались друг друга.
Для средней прожарки: обжарить стейки 3-4 минуты на уверенном огне, затем убавить огонь немного и жарить еще 2-3 минуты. Перевернуть стейки на другую сторону и жарить еще 5 минут, в конце посолить, приправить перцем. Если вы любите с кровью, можно жарить меньше. Проверить готовность, надавив пальцем: стейк с кровью мягкий и сочный, хорошо прожаренный плотный и твердый.
Чтобы стейк стал сочный и нежным, ему надо дать отдохнуть после жарки. Снять стейки со сковороды, переложить на доску или решетку и накрыть фольгой. Дать постоять 5-10 минут, затем подавать!
Стейк из говядины — ответы на вопросы
Стейк из говядины - классическое блюдо из обжаренного на сильном огне довольно большого куска мяса, которое подходит именно для быстрого приготовления на сильном огне. Ниже я опишу...
Рецепт приготовления правильного стейка из говядины
Изысканное сытное и вкусное блюдо, достойное любого случая Подают с разными соусами и гарнирами. Для постного отруба (филе миньон) хороши жирные и насыщенные соусы и гарниры. Для стейка...
Соус для стейка из говядины
Стейк говяжий - 1 шт. • Масло оливковое - 1 ст.л. • Вино красное - 130 мл • Соль, перец - по вкусу...
Рецепт стейка из говядины в духовке
Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром...
Стейк из говядины жареный
Хорошо приготовленный стейк - вкснейшее из простых блюд. Мне нравится стейк средней прожарки, когда из него вытекает розовый сок. К стейку обычно готовят нейтральный гарнир, чтобы не...
Простой рецепт стейков из говядины
Жареная говядина, возможно, самое волнующее в процессе приготовления блюдо. Мало того, что хороший кусок красного мяса стоит прилично и его жалко испортить — велика вероятность того,...
Стейк из индейки
Увидели в магазине грудку индейки - покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной...
Как приготовить двойной стейк
стейк рибай • соус вустерский • масло растительное • капуста цветная • черный перец горошек • бекон • сыр чеддер — 50 г • лук репчатый • чеснок — 1 зубчик • перец чили • сок томатный...
Отзывы о рецепте
Masha75, очень интересный вариант жаренного стейка из говядины.:)
Вкуснятина
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Чудесный рецепт жаренного стейка из говядины!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему стейк из говядины recipefor.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-otvety-na-voprosy.
Masha75! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
жаренный стейк из говядины(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Мой парень просто обожает жаренный стейк из говядины))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Столько нового узнала про жаренный стейк из говядины!
Спасибо!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт жаренного стейка из говядины.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))