Стейк из говядины в духовке

Рецепт стейка из говядины в духовке

Фотография стейка из говядины в духовке

Попробуйте приготовить рецепт стейка из говядины на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром на выбор.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

  • Время: 18 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сочный и сытный говяжий стейк подойдет к любому празднику. Сперва его обжаривают на сильном огне, чтобы сохранить все соки внутри, а затем отправляют в духовку. Мясо будет нежное внутри, а снаружи вы получите красивую и румяную корочку. Подаю стейк с брокколи и пюре из картофеля.

Недавно пробовала стейк из говядины жареный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Стейк говяжий — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сливочное масло — 1 ст.л.

Метод:

  1. Вымойте стейк, хорошенько промокните его от воды.

  2. 2. Посолите и поперчите мясо с двух сторон.

    стейк из говядины в духовке
  3. 3. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо. Обжарьте его с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки, чтобы все соки остались внутри.

    стейк из говядины в духовке
  4. 4. В сковороду добавьте сливочное масло и отправьте стейк в разогретый до 230 градусов духовой шкаф, запекайте его 6-8 минут.

    стейк из говядины в духовке
  5. 5. Достаньте стейк из духовки и выложите на разделочную доску, оставьте на 7-10 минут.

    стейк из говядины в духовке
  6. 6. Готовый стейк подавайте с гарниром из овощей и пюре. Приятного аппетита!

    стейк из говядины в духовке

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
ibrogimova_70
ibrogimova_70

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю стейк из говядины в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

arupsadlo
arupsadlo

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

lyuba82
lyuba82

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Бабась Катарина
Бабась Катарина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

seemu1988
seemu1988

Стейк из говядины в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

galya
galya

Вика!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила стейк из говядины в духовке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Вика спасибо вам огромное!

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

teana1970
teana1970

За идею брала рецепт стейка лосося в духовке. Получилось очень вкусно.

ilalyo
ilalyo

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю стейк из говядины в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ace2ace
ace2ace

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рубанская Зоя
Рубанская Зоя

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Хитрова Рита
Хитрова Рита

Это, реально, вкуснотища.

svetlana72
svetlana72

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала стейк из говядины в духовке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Рекомендуется для Вас

Стейк из говядины — ответы на вопросы

Стейк из говядины — ответы на вопросы

Стейк из говядины - классическое блюдо из обжаренного на сильном огне довольно большого куска мяса, которое подходит именно для быстрого приготовления на сильном огне. Ниже я опишу...

Правильный стейк из говядины

Рецепт приготовления правильного стейка из говядины

Изысканное сытное и вкусное блюдо, достойное любого случая Подают с разными соусами и гарнирами. Для постного отруба (филе миньон) хороши жирные и насыщенные соусы и гарниры. Для стейка...

Стейк из телятины в духовке

Стейк из телятины в духовке

Хотите приготовить натуральное, аппетитное и очень вкусное мясо на обед или ужин? Тогда спешу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить стейк из телятины в духовке!...

Жаренный стейк из говядины

Рецепт жаренного стейка из говядины

Пожарить стейк совсем не сложно, если соблюсти все мелочи. Посмотрите этот простой рецепт, как приготовить стейк правильно....

Стейк из свинины в духовке

Стейк из свинины в духовке

Любители мяса, специально для вас хочу предложить потрясающий рецепт приготовления стейка из свинины в духовке. Безумно нежный, сочный и невероятно вкусный! Обязательно возьмите на...

Стейк из семги в духовке

Простой рецепт стейка из семги в духовке

Ароматный и вкусный стейк из красной рыбы - это отличное дополнение к любому гарниру. Сегодня расскажу полезный рецепт, как приготовить стейк из семги в духовке. Его я подаю с картофелем...

Стейк лосося в духовке

Стейк лосося в духовке

Стейк лосося - 2 шт. • Оливковое масло - 2 ст.л. • Розмарин - 1 веточка • Фенхель - 1 шт. • Смесь специй для рыбы - 10 г • Соль - по вкусу • Террагон - 5 г • Смесь перцев - 5 г • Лимон...

Стейк кеты в духовке

Как приготовить стейк кеты в духовке

Сегодня поговорим о рыбе. Если быть точнее, то я расскажу вам, как приготовить стейки кеты в духовке легко и просто, а главное очень вкусно. Такое блюдо выглядит аппетитно и праздн...