Попробуйте приготовить рецепт свиного стейка на сковороде в яблочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, рецепты на сковороде.
Недавно пробовала стейк из говядины жареный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Сочные стейки из говядины настолько легкое в приготовлении блюдо, что его приготовление можно поручить даже совершенно неопытному в кулинарии человеку. Я часто пользуюсь этим рецептом, так как он не требует много времени и усилий и всегда получается вкусным и востребованным в семье.
Кстати, такое блюдо можно увидеть на тарелке заядлого холостяка! Hо как сделать его пикантным, особенным и праздничным, я и хочу рассказать.
Все, что нам понадобится - это само мясо, у меня говядина первого сорта, растительное масло или жир и специи.
Ровные стейки получаются, если мясо подержать некоторое время в морозильнике. Нарезать стейки надо только поперек волокон. Толщина каждого сейка от 1 до 2 сантиметров.
Выложите стейки одним слоем на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и хорошенько отбейте их молотком. Сейки станут тоньше и больше по размеру.
Уберите пленку. Посолите, поперчите и добавьте специи: хмели-сунели и кориандр зернами.
Выложить стейки в горячее масло на сковороду, добавить веточки розмарина и жарить с двух сторон по 3-4 минуты.
Хочется немного остановиться на розмарине. Вы знаете, что розмарин считается веточкой Афродиты и есть легенда, что розмарин способен избавить человека от ночных кошмаров, сохранить молодость и сделать просто счастливым.
Добавьте последнюю вкусовую ноту - гранатовый соус.
Переверните стейки, чтобы соус обволакивал каждый кусочек со всех сторон и можно выключать.
Подайте стейки из говядины горячими. Необычайно нежно и вкусно.
Стейк из говядины — ответы на вопросы
Стейк из говядины - классическое блюдо из обжаренного на сильном огне довольно большого куска мяса, которое подходит именно для быстрого приготовления на сильном огне. Ниже я опишу...
Рецепт приготовления стейка голубой акулы на сковороде
Пробуй мясо акулы! Сочно, ароматно, пикантно! Стейк голубой акулы приготовленный на сковороде - отличное блюдо для обеда или ужина. Перед приготовлением акулье мясо вымачивают в течение...
Стейк из телятины на сковороде
Супер-рецепт Гордона Рамзи! Готовь идеальный стейк дома! Обычно за стейками ходят в пабы, бары и рестораны. Уважаемый Гордон рассказывает, как готовить телячьи стейки дома вкусно и...
Рецепт стейка из свинины на сковороде
Стейк из свинины на сковороде качественно приготовленный кусок мяса. Стейк вырезают поперек волокон, тщательно подбирая мясо: оно должно иметь жировые прослойки, которые усилят насыщенность...
Правильный стейк из говядины
Изысканное сытное и вкусное блюдо, достойное любого случая Подают с разными соусами и гарнирами. Для постного отруба (филе миньон) хороши жирные и насыщенные соусы и гарниры. Для стейка...
Простой рецепт стейка из говядины в духовке
Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром...
Жаренный стейк из говядины
Пожарить стейк совсем не сложно, если соблюсти все мелочи. Посмотрите этот простой рецепт, как приготовить стейк правильно....
Как приготовить стейк на сковороде
Стейк, приготовленный на сковороде методом быстрого переворачивани (fast flip), готовится очень быстро. Его нужно переворачивать при жарке каждые 30 секунд. Смотрите этот рецепт на...
Отзывы о рецепте
Первый раз в жизни решилась на стейк из говядины на сковороде и не получилось(((
Так обидно!!
Пошла пробовать…)))))
Сегодня буду готовить!
Вот такой рецепт нашла - стейк из говядины.
Даша, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
стейк из говядины на сковороде приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Даша, спасибо большое!!!)
Очень понравился этот рецепт стейка из говядины на сковороде.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Просто божественный вкус!