Стейк голубой акулы на сковороде
Фотография стейка голубой акулы на сковороде
Новые рецепты
Стейк
Свиной стейк на сковороде в яблочном соусе
Яблоко — 1 шт. • Свиной стейк на кости — 1 шт. • Лимон — 1/2 шт. • Коричневый сахар • Сухое белое вино • Палочка корицы — 2 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...
Стейк
Стейк из телятины на сковороде
Супер-рецепт Гордона Рамзи! Готовь идеальный стейк дома! Обычно за стейками ходят в пабы, бары и рестораны. Уважаемый Гордон рассказывает, как готовить телячьи стейки дома вкусно и...
Попробуйте приготовить рецепт стейка из говядины на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Пробуй мясо акулы! Сочно, ароматно, пикантно!
Стейк голубой акулы приготовленный на сковороде - отличное блюдо для обеда или ужина. Перед приготовлением акулье мясо вымачивают в течение 8-10 часов (обычно оставляют на ночь), это позволяет убрать присущий неприятный запах и горчинку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, рецепты на сковороде.
- Время: 10 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жареные стейки акулы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Акула - 600 г
- Морковь - 80 г
- Соевый соус - 40 мл
- Зелёный горошек - 200 г
- Оливковое масло - 80 мл
- Мята - 10 г
- Лаймы - 90 г
Метод:
-
Акулье мясо выкладываем в миску, заливаем водой, оставляем на ночь.
-
Зеленый горошек отвариваем в слегка подсоленной воде, после чего откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости. Горошек должен остаться нежным, хрустящим.
-
Морковь очищаем, натираем на терке, жарим на оливковом масле (берем небольшую часть) до золотистости, поливаем соевым соусом, тушим примерно одну минуту.
-
Стейки акулы разделяем на филе, после чего обжариваем на оставшемся оливковом масле в течение 2-3 минут с каждой стороны. Перекладываем рыбу на бумажное полотенце.
-
Горошек и мяту выкладываем на сервировочное блюдо, затем размещаем на нем рыбу, в завершение поливаем соевым соусом с морковью. Дополняем блюдо кусочками лайма по желанию.
-
Подаем на стол, очень вкусно с отварным рисом.
-
Приятного аппетита!
Видео стейка голубой акулы на сковороде
Рекомендуется для Вас
Стейк из свинины на сковороде
Стейк из свинины на сковороде качественно приготовленный кусок мяса. Стейк вырезают поперек волокон, тщательно подбирая мясо: оно должно иметь жировые прослойки, которые усилят насыщенность...
Рецепт приготовления стейка из акулы в духовке
Хрустящая акула в духовке! И к салату, и к пиву - везде хороша! Стейки акулы сейчас можно встретить на прилавках. А вот что с ними делать, знает не каждая хозяйка. Ну, не водятся у...
Стейк по-вьетнамски
Говядина обязательно должна быть комнатной температуры так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы...
Рецепт стейка на сковороде
Стейк, приготовленный на сковороде методом быстрого переворачивани (fast flip), готовится очень быстро. Его нужно переворачивать при жарке каждые 30 секунд. Смотрите этот рецепт на...
Стейк из индейки
Увидели в магазине грудку индейки - покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной...
Простой рецепт стейка из корейки
Это настоящий большой и сочный мужской стейк! Свиная корейка прекрасно запекается в духовке до румяной корочки, а в дополнение приготовьте замечательную подливу на основе французского...
Стейк из лосося
Лосось 1 шт. • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 5 шт. • Оливковое масло 50 мл...
Как приготовить стейк куриный
Куриное филе 800 г • Йогурт 100 мл • Сок лимона 2 ст.л. • Карри 1 ст.л. • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л. • Панировочные сухари 50 г • Оливковое масло для жарки • Петрушка...
Отзывы о рецепте
Osetrova_74 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно стейк голубой акулы на сковороде будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Добавлен новый рецепт стейка из корейки.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт стейка голубой акулы на сковороде!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Osetrova_74, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!