Новые рецепты
Стейк
Стейк из индейки в мультиварке
Мясо птицы нужно правильно приготовить, чтобы оно было в меру сочным, вкусным и не сухим. Предлагаю простой рецепт стейка из индейки в мультиварке, который можно подать на обед или...
Стейк
Стейк из индейки с косточкой
Стейк из индейки это вкусная и полезная еда. Ведь мясо этой птицы считается диетическим. А приготовить такой стейк очень легко....
Попробуйте приготовить рецепт тибона стейк. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Увидели в магазине грудку индейки - покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной грудке.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Столько блюд из индейки существует, прибавим к ним еще одно. Такой стейк отлично сочетается с любым гарниром из овощей (тушеных, вареных, жареных или сырых). Правильно приготовленные стейки получаются сочными внутри, с приятной глазу корочкой. Можно приготовить дополнительно соус.
Недавно пробовала стейк на решетке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сладкий картофель — 750 г
- Оливковое масло — По вкусу
- Стейки индейки — 4 шт.
- Имбирь — По вкусу (3 сантиметра)
- Цедра лимона — 2 ч.л.
- Бульон — 125 мл
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Мед — 1,5 ч.л.
- Холодная вода — 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
- Брокколи — По вкусу
Метод:
-
Вымойте стейки и вытрите их салфетками. Сковороду разогрейте с оливковым маслом и выложите стейки, обжаривайте их с каждой стороны по 2-3 минуты.
-
Выложите их в тарелку, а сковороду верните на плиту. Очистите и нарежьте соломкой имбирь.
-
Выложите его в сковороду, добавьте лимонную цедру, обжаривайте 1 минуту.
-
Влейте сок лимона и мед, в стакане смешайте крахмал с водой и переложите на сковороду, влейте бульон.
-
Доведите массу до кипения и варите 3-5 минут. Выложите в соус стейки индейки и готовьте их 1-2 минуты.
-
Параллельно отварите сладкий картофель и разомните его вилкой, приготовьте брокколи. Разделите гарнир и индейку на 4 порции и сразу подавайте к столу.
Видео стейка из индейки
Рекомендуется для Вас
Стейк по-вьетнамски
Говядина обязательно должна быть комнатной температуры так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы...
Рецепт приготовления стейка с гуакамоле
Нет ничего вкуснее, чем хороший кусок мяса. Гуакамоле может быть отличным дополнением к нему, попробуйте!...
Стейк со спаржей
Очень обожаю стейки и вот решил в этот раз на гарнир попробовать спаржу-получилось вкусно и на мой взгляд оригинально...
Рецепт стейка шатобриан
Для горчичного масла: Масло сливочное - 50 гГорчица дижонская - 20 гУксус белый бальзамический - 1 ч.л.Соль морская - по вкусуПерец ч.м. - по вкусу...
Стейк из лосося
Лосось 1 шт. • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 5 шт. • Оливковое масло 50 мл...
Простой рецепт минутного стейка
говядина (вырезка) • картофель — 3 шт. • молоко • сыр гауда • креветки • чеснок • тимьян • горчица • черный перец • соль...
Стейк из карпа
Натуральный, аппетитный и простой в приготовлении стейк из карпа в домашних условиях - это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Минимум специй и максимум вкуса самой рыб...
Как приготовить стейк пиканья
говядина (кострец) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
Отзывы о рецепте
Какой замечательный рецепт стейка из индейки - яркий, красочный и аппетитный!
Ой, esson1985.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Рецептик супер!!:)
Доброго!
Сегодня приготовила стейк из индейки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
А вот ссылочка на рецепт стейка из индейки в мультиварке.
Первый раз сделала сама стейк из индейки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!