Стейк со спаржей

Рецепт стейка со спаржей

Фотография стейка со спаржей

Попробуйте приготовить рецепт стейка шатобриан. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень обожаю стейки и вот решил в этот раз на гарнир попробовать спаржу-получилось вкусно и на мой взгляд оригинально

Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала стейк из тунца. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • говядина 400 г
  • спаржа зеленая 150 г
  • чеснок 3 зуб
  • тимьян свежий 4 шт.
  • масло сливочное 50 г

Метод:

  1. На сковородке разогреваем сливочное масло

  2. Спаржа-пробую в первый раз

    стейк со спаржей
  3. Спаржу обжариваем на масле

    стейк со спаржей
  4. Стейки-поддерживаю отечественного производителя

    стейк со спаржей
  5. Аппетитное мяско

    стейк со спаржей
  6. Чеснок

    стейк со спаржей
  7. Чеснок режем кружочками

    стейк со спаржей
  8. Чеснок и тимьян

    стейк со спаржей
  9. 2 веточки тимьяна измельчаем

    стейк со спаржей
  10. На сковородке (у меня чугунная) обжариваем мясо на большом огне по 3 мин с каждой стороны

    стейк со спаржей
  11. За 1 мин до конца жарки добавляем немного сливочного масла

    стейк со спаржей
  12. И добавляем чеснок и тимьян

    стейк со спаржей
  13. Готово!

    стейк со спаржей
  14. Мясо перекладываем на тарелку и накрываем фольгой на пару минут, чтобы мясо отдохнуло

    стейк со спаржей
  15. Ну вот что получилось

    стейк со спаржей

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
ira97
ira97

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант стейка со спаржей ещё не пробовала:D

erind
erind

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

istee
istee

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Лена Молодик
Лена Молодик

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала стейк со спаржей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Котина Люда
Котина Люда

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://recipefor.ru/goryachee/steik/steik-s-guakamole.

Ася Бочалова
Ася Бочалова

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

alanzet1998
alanzet1998

Спасибо за рецепт!

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Кристина, Рецепт просто прелесть!

Томара Теняева
Томара Теняева

Ну вообще я не люблю стейк со спаржей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Рекомендуется для Вас

Стейк с гуакамоле

Стейк с гуакамоле

Нет ничего вкуснее, чем хороший кусок мяса. Гуакамоле может быть отличным дополнением к нему, попробуйте!...

Стейк из индейки

Рецепт приготовления стейка из индейки

Увидели в магазине грудку индейки - покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной...

Стейк из страуса

Стейк из страуса

Мясо страуса невероятно полезное, вкусное и сочное. А готовится оно очень легко и быстро. Конечно, такие блюда, как правило, подаются только по особенным случаям. Но знать, как готовить,...

Стейк из пашины

Рецепт стейка из пашины

А вы знаете, как приготовить стейк из пашины, брюшной части коровы, в домашних условиях? Если вам еще не довелось пробовать такое блюдо, тогда хочу поделиться с вами замечательным...

Соус под стейк

Соус под стейк

Если Вы задумали приготовить сочный стейк, наверняка к нему нужно будет "придумать" вкусный соус. Предлагаю приготовить ароматный горчичный соус с вином, сливками и сливочным маслом....

Двойной стейк

Простой рецепт двойного стейка

стейк рибай • соус вустерский • масло растительное • капуста цветная • черный перец горошек • бекон • сыр чеддер — 50 г • лук репчатый • чеснок — 1 зубчик • перец чили • сок томатный...

Стейк бейсбол

Стейк бейсбол

говядина (вырезка костреца) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

Стейк куриный

Как приготовить стейк куриный

Куриное филе 800 г • Йогурт 100 мл • Сок лимона 2 ст.л. • Карри 1 ст.л. • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л. • Панировочные сухари 50 г • Оливковое масло для жарки • Петрушка...