Минутный стейк

Рецепт минутного стейка

Фотография минутного стейка

Попробуйте приготовить рецепт стейка на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала стейк пиканья. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • говядина (вырезка)
  • картофель — 3 шт.
  • молоко
  • сыр гауда
  • креветки
  • чеснок
  • тимьян
  • горчица
  • черный перец
  • соль

Метод:

  1. Картофель чистим, нарезаем кружочками, промываем. Отвариваем до полуготовности в смеси воды и молока (1:2)

  2. 2. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко нарезаем, с веточек тимьяна снимаем листики. Сыр выкладываем к картофелю. В самом конце варки добавляем чеснок и тимьян

    минутный стейк
  3. 3. Креветки очищаем. Картофель выкладываем в миску и ставим допекаться в разогретую до 180 градусов духовку

    минутный стейк
  4. 4. Отрезаем средний кусок мяса и отбиваем его тонко поперек волокон

    минутный стейк
  5. 5. Мясо солим, смазываем половину горчицей, выкладываем креветки

    минутный стейк
  6. 6. Закрываем стейк второй половиной, жарим с двух сторон на хорошо разогретой сковородке с растительным маслом, по 30 секунд с каждой стороны

    минутный стейк
  7. 7. Подаем стейк с запеченным картофелем. Приятного аппетита!

    минутный стейк

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
houngim
houngim

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

dariya90
dariya90

Отлично, минутный стейк — супер, понравилось всем!

Аня Симутенко
Аня Симутенко

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт минутного стейка!!!

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

Спасибо за отличный рецепт!

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Валентина, получилось зашибись!

enasil1980
enasil1980

УУУХХХ вот это минутный стейк.
Супперрр…спасибо…

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Валентина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

suzi_71
suzi_71

И как у тебя все получается??? Я пока пробую стейк по-вьетнамски приготовить.

upaile1984
upaile1984

Валентина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Чикунова Марианна
Чикунова Марианна

Спасибо Валентина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

evgeniya94
evgeniya94

Делала минутный стейк только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Рекомендуется для Вас

Стейк из страуса

Стейк из страуса

Мясо страуса невероятно полезное, вкусное и сочное. А готовится оно очень легко и быстро. Конечно, такие блюда, как правило, подаются только по особенным случаям. Но знать, как готовить,...

Стейк со спаржей

Рецепт приготовления стейка со спаржей

Очень обожаю стейки и вот решил в этот раз на гарнир попробовать спаржу-получилось вкусно и на мой взгляд оригинально...

Стейк Шатобриан

Стейк Шатобриан

#Говядина (вырезка) - 500 гМасло оливковое - 1 ст.л.Соль морская - по вкусуПерец ч.м. - по вкусу Для горчичного масла: Масло сливочное - 50 гГорчица дижонская - 20 гУксус белый бальзамический...

Стейк из лосося

Рецепт стейка из лосося

Лосось 1 шт. • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 5 шт. • Оливковое масло 50 мл...

Стейк из пашины

Стейк из пашины

А вы знаете, как приготовить стейк из пашины, брюшной части коровы, в домашних условиях? Если вам еще не довелось пробовать такое блюдо, тогда хочу поделиться с вами замечательным...

Соус под стейк

Простой рецепт соуса под стейк

Если Вы задумали приготовить сочный стейк, наверняка к нему нужно будет "придумать" вкусный соус. Предлагаю приготовить ароматный горчичный соус с вином, сливками и сливочным маслом....

Стейк из карпа

Стейк из карпа

Натуральный, аппетитный и простой в приготовлении стейк из карпа в домашних условиях - это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Минимум специй и максимум вкуса самой рыб...

Стейк бейсбол

Как приготовить стейк бейсбол

говядина (вырезка костреца) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...