Попробуйте приготовить рецепт стейка из лосося с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, красивые рецепты.
Если у вас есть любимые приправы, сушеные травы, вы можете натереть ими рыбу, тогда корочка при жарке получится красивая и вкус рыбы будет насыщен вашими любимыми ароматами. Приятного аппетита!
Недавно пробовала стейк из лосося с овощами-гриль. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Подготовьте рыбу (любая красная рыба: семга, форель, кета, горбуша...), разрезав ее на порционные куски, и удалив хребет. Куски должны быть толщиной, примерно, 2,5-3 см.
Положите рыбу в миску одним слоем, посолите, поперчите по вкусу. Полейте оливковым маслом (примерно, половиной), лимонным соком (количество сока зависит от вашего предпочтения хотите, чтобы лимон чувствовался, возьмите пару лимонов) и хорошенько потрите каждый кусочек рыбы. Оливковое масло свяжет все вкусы и пропитает ими рыбу.
Между кусками рыбы положите листочки лавра и оставьте на 10-15 минут.
На сковороду (лучше, сковороду-гриль) налейте немного оливкового масла (если сковорода обычная масло должно полностью покрывать дно, но не наливайте слишком много). Когда масло хорошо нагреется, выкладывайте рыбу.
Жарьте с каждой стороны, примерно, по 2-3 минуты.
Готовую рыбу, при желании, можно сбрызнуть лимонным соком. Или подайте с четвертинкой лимона или лайма.
Пряные стейки из лосося с имбирем
Апдейт рецепта и фото к нему от 15.03.2008. Нет, все-таки красная рыба - моя большаааая слабость. Семга, форель, лосось, кета, горбуша. Как оно все вкусно - и в соленом, и в копченом,...
Рецепт приготовления стейков из лосося с голубым сыром
Рецепт рассказал мне профессиональный повар - правда у него была семга и горгонзола, а я делала из лосося и регины блю. Обязательно попробую как-нибудь с горгонзолой - вкус будет пикантнее,...
Стейк из лосося на гриле
Если вы собираетесь на природу, то вы не сыщете блюда лучше, чем стейк из лосося на гриле. Просто готовится? Да. Вкусно? Еще бы! Полезно для здоровья? Конечно, ведь стейк легкий, диетический....
Рецепт стейка из лосося на пару
У меня наконец-то появилась пароварка! И первым моим блюдом, приготовленным в ней, стала рыбка....
Стейк лосося в духовке
Стейк лосося - 2 шт. • Оливковое масло - 2 ст.л. • Розмарин - 1 веточка • Фенхель - 1 шт. • Смесь специй для рыбы - 10 г • Соль - по вкусу • Террагон - 5 г • Смесь перцев - 5 г • Лимон...
Простой рецепт стейка из индейки
Увидели в магазине грудку индейки - покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной...
Стейк со спаржей
Очень обожаю стейки и вот решил в этот раз на гарнир попробовать спаржу-получилось вкусно и на мой взгляд оригинально...
Как приготовить двойной стейк
стейк рибай • соус вустерский • масло растительное • капуста цветная • черный перец горошек • бекон • сыр чеддер — 50 г • лук репчатый • чеснок — 1 зубчик • перец чили • сок томатный...
Отзывы о рецепте
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Как красиво!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Попробуйте рецепт http://recipefor.ru/goryachee/steik/pryanye-steiki-iz-lososya-s-imbirem, это просто и вкусно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею стейка из лосося.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ганько за прекрасный рецепт!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!