Стейк лосося, запеченный в пергаментной бумаге

Рецепт стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге

Фотография стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге

Попробуйте приготовить рецепт стейка из лосося с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусный и полезный стейк из лосося! Это стоит попробовать!

Легкость в приготовлении, "здоровый" вкус.

Нежная рыбка на подушке из овощей - это вкусно и ароматно!

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала стейк из лосося с овощами-гриль. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец - 50 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лосось - 1 шт.
  • Лимоны - 3 шт.
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Метод:

  1. Стейк лосося вымыть, посолить, приправить (брала мельничку Камис для рыбы), отложить в сторонку.

  2. На противне расстелить бумагу, по серединке выложить нарезанный полукольцами лук, на него положить кусочки перца и сливочное масло, сверху - стейк лосося. Еще немного перца сверху, слегка приправить приправой все вместе. Выложить ломтики лимона, аккуратно завернуть бумагу.

  3. Запекать при 180 гр полчаса.

Отзывы о рецепте

4 / 5
ungoundi
ungoundi

Как это должно быть вкусно!!!!

Инга Тирунова
Инга Тирунова

Чудесный рецепт стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

endedouto
endedouto

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

teana
teana

За идею брала рецепт пряных стейков из лосося с имбирем. Получилось очень вкусно.

atelo
atelo

Asitore1976, большое спасибо!

yarastucu
yarastucu

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

saldalal
saldalal

Стейк лосося, запеченный в пергаментной бумаге вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Рекомендуется для Вас

Стейки из лосося с голубым сыром

Стейки из лосося с голубым сыром

Рецепт рассказал мне профессиональный повар - правда у него была семга и горгонзола, а я делала из лосося и регины блю. Обязательно попробую как-нибудь с горгонзолой - вкус будет пикантнее,...

Стейк из лосося на гриле

Рецепт приготовления стейка из лосося на гриле

Если вы собираетесь на природу, то вы не сыщете блюда лучше, чем стейк из лосося на гриле. Просто готовится? Да. Вкусно? Еще бы! Полезно для здоровья? Конечно, ведь стейк легкий, диетический....

Стейк из лосося на пару

Стейк из лосося на пару

У меня наконец-то появилась пароварка! И первым моим блюдом, приготовленным в ней, стала рыбка....

Стейк лосося в духовке

Рецепт стейка лосося в духовке

Стейк лосося - 2 шт. • Оливковое масло - 2 ст.л. • Розмарин - 1 веточка • Фенхель - 1 шт. • Смесь специй для рыбы - 10 г • Соль - по вкусу • Террагон - 5 г • Смесь перцев - 5 г • Лимон...

Стейк из семги Инь-Янь

Стейк из семги Инь-Янь

О чем мы думаем, когда слышим слова романтический ужин? У каждого в голове появляется своя картинка идеального романтического ужина. Какие же блюда можно приготовить для такого ужина?...

Стейк из страуса

Простой рецепт стейка из страуса

Мясо страуса невероятно полезное, вкусное и сочное. А готовится оно очень легко и быстро. Конечно, такие блюда, как правило, подаются только по особенным случаям. Но знать, как готовить,...

Стейк Шатобриан

Стейк Шатобриан

Для горчичного масла: Масло сливочное - 50 гГорчица дижонская - 20 гУксус белый бальзамический - 1 ч.л.Соль морская - по вкусуПерец ч.м. - по вкусу...

Стейк из лосося

Как приготовить стейк из лосося

Лосось 1 шт. • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 5 шт. • Оливковое масло 50 мл...