Пряные стейки из лосося с имбирем

Рецепт пряных стейков из лосося с имбирем

Фотография пряных стейков из лосося с имбирем

Попробуйте приготовить рецепт стейков из свинины по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Апдейт рецепта и фото к нему от 15.03.2008.

Нет, все-таки красная рыба - моя большаааая слабость. Семга, форель, лосось, кета, горбуша. Как оно все вкусно - и в соленом, и в копченом, и в отварном виде. А уж в жареном, да еще и с каким-нибудь интересным соусом. Мммм. Сегодня я исполнила свою недельную мечту о жареном пряном лососе, а заодно и побаловала мужа:)

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт стейка,  простые рецепты.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала куриные стейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Основа

  • луковица средняя 1 шт.
  • нарубленный свежий корень имбиря 2 ст.л.
  • соус терияки (если нет терияки, можно взять соевый соус и портвейн в соотношении 1 к 1) 125 мл
  • веточка петрушки 6-7 шт.
  • стейк из лосося (подойдет и форель) 4 шт.
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. Мелко рубим лук, имбирь и петрушку. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем лук и имбирь, жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.

  2. пряные стейки из лосося с имбирем
  3. Вливаем соус терияки и немного увариваем, 1 минуту. добавляем петрушку, перемешиваем и снимаем с огня.

  4. Рыбу солим и перчим, обжариваем с обеих сторон на среднем огне, по 4-5 минут на сторону.

  5. пряные стейки из лосося с имбирем
  6. Снимаем со сковороды и раскладываем по тарелкам. Поливаем рыбу соусом и подаем.

    пряные стейки из лосося с имбирем
  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
risherise1974
risherise1974

Оооочень вкусно получилось

ofilaro1975
ofilaro1975

Когда делала пряные стейки из лосося с имбирем и не сомневалась, что получится вкусно!

ecapif
ecapif

Getur1991, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

boichenko_71
boichenko_71

Getur1991, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пряные стейки из лосося с имбирем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

shemelina_94
shemelina_94

Попробуйте рецепт recipefor.ru/goryachee/steik/rybnye-steiki-s-pikantnym-sousom, это просто и вкусно.

hintofr
hintofr

Приготовила пряные стейки из лосося с имбирем.
Обалденно вкусно!

dorenengo1984
dorenengo1984

Обязательно попробую пряные стейки из лосося с имбирем, это вкусно.

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Уверена маме понравится
все любители пряных стейков из лосося с имбирем оценили!

tonya
tonya

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пряных стейков из лосося с имбирем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Очень вкусно!
Все как в рецепте getur1991.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Рекомендуется для Вас

Рыбные стейки с пикантным соусом

Рыбные стейки с пикантным соусом

С этими стейками так же хорошо сочетается белый винный соус. Для его приготовления необходимо растопить 10 г сливочного масла, добавить стакана сливок, соль и перец по вкусу, 1 ч. л....

Стейки из лосося с голубым сыром

Рецепт приготовления стейков из лосося с голубым сыром

Рецепт рассказал мне профессиональный повар - правда у него была семга и горгонзола, а я делала из лосося и регины блю. Обязательно попробую как-нибудь с горгонзолой - вкус будет пикантнее,...

Стейки горбуши в слоеной шубке

Стейки горбуши в слоеной шубке

Очень люблю рыбу и не меньше красную икру. Вот что получилось....

Маринованные стейки с луком

Рецепт маринованных стейков с луком

Используем стейки в тонкой нарезки sirloin tip steaks, они быстро готовятся и замечательные на вкус. Не забывайте, каждая часть говядины в зависимости от нарезки готовится по своему...

Жареные стейки акулы

Жареные стейки акулы

Появились стейки в наших супермаркетах недавно, цена - небольшая, вкус - сначала непривычен, но хорош. Так что очень рекомендуем приготовить по этому рецепту и оценить самим....

Стейки из говядины

Простой рецепт стейков из говядины

Жареная говядина, возможно, самое волнующее в процессе приготовления блюдо. Мало того, что хороший кусок красного мяса стоит прилично и его жалко испортить — велика вероятность того,...

Стейки и цацики

Стейки и цацики

Если в соус добавить лимонный сок или тертую цедру, то это придаст свежесть вкусу. Также можно добавить мелко нарезанную зелень кинзы, базилика или мяты....

Стейки из тунца

Как приготовить стейки из тунца

Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо....