Рыбные стейки с пикантным соусом

Рецепт рыбных стейков с пикантным соусом

Фотография рыбных стейков с пикантным соусом

Попробуйте приготовить рецепт стейков из свинины по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

С этими стейками так же хорошо сочетается белый винный соус. Для его приготовления необходимо растопить 10 г сливочного масла, добавить стакана сливок, соль и перец по вкусу, 1 ч. л. муки, тщательно смешать с взбитым желтком, прогреть, не доводя до кипения, затем добавить 3 ст. ложки белого вина и снова тщательно перемешать.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала куриные стейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Майонез 250 г
  • Соленые огурцы 100 г
  • Укроп 1 пучок
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Растительное масло 1 ч. ложка
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Газированная минеральная вода 50 мл
  • Стейк лосося 6 шт.

Метод:

  1. Соус: смешать с помощью миксера майонез, соевый соус, рассол и минеральную воду, поставить в холодильник.

  2. Противень застелить фольгой или жаропрочным пергаментом, смазать растительным маслом. Уложить на него рыбные стейки так, чтобы половина листа осталась свободной. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и половиной рубленного укропа.

  3. Накрыть подготовленные кусочки рыбы оставшейся свободной частью фольги или пергамента, края скрепить.

  4. Запекать рыбу в разогретой до 220 С духовке 20 мин

  5. Вынуть противень с рыбой из духовки, рыбное филе переложить на блюдо, залить каждый кусочек приготовленным заранее соусом и посыпать оставшимся укропом.

  6. В качестве гарнира можно подать обжаренные колечки сладкого перца и кабачка.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
liza86
liza86

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

olga80
olga80

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рыбные стейки с пикантным соусом

pozdnyakova_84
pozdnyakova_84

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

sonya85
sonya85

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рыбные стейки с пикантным соусом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Лёля Висоцька
Лёля Висоцька

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пряные стейки из лосося с имбирем. Вот ).

lilya93
lilya93

Доброго!
Сегодня приготовила рыбные стейки с пикантным соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

seemu1988
seemu1988

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

seemu1988
seemu1988

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рыбных стейков с пикантным соусом очень аппетитно выглядит!!!

Белинская Тася
Белинская Тася

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

alena73
alena73

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Рекомендуется для Вас

Стейки горбуши в слоеной шубке

Рецепт приготовления стейков горбуши в слоеной шубке

Очень люблю рыбу и не меньше красную икру. Вот что получилось....

Стейки тунца с овощным соусом

Стейки тунца с овощным соусом

Вряд ли нам удастся купить свежего тунца. Но и из замороженных стейков получится отличное блюдо, особенно, если приготовить к ним овощной соус....

Маринованные стейки с луком

Рецепт маринованных стейков с луком

Используем стейки в тонкой нарезки sirloin tip steaks, они быстро готовятся и замечательные на вкус. Не забывайте, каждая часть говядины в зависимости от нарезки готовится по своему...

Жареные стейки акулы

Жареные стейки акулы

Появились стейки в наших супермаркетах недавно, цена - небольшая, вкус - сначала непривычен, но хорош. Так что очень рекомендуем приготовить по этому рецепту и оценить самим....

Стейки из говядины

Простой рецепт стейков из говядины

Жареная говядина, возможно, самое волнующее в процессе приготовления блюдо. Мало того, что хороший кусок красного мяса стоит прилично и его жалко испортить — велика вероятность того,...

Стейки и цацики

Стейки и цацики

Если в соус добавить лимонный сок или тертую цедру, то это придаст свежесть вкусу. Также можно добавить мелко нарезанную зелень кинзы, базилика или мяты....

Стейки из тунца

Как приготовить стейки из тунца

Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо....