Стейки горбуши в слоеной шубке

Рецепт стейков горбуши в слоеной шубке

Фотография стейков горбуши в слоеной шубке

Попробуйте приготовить рецепт стейков из свинины по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень люблю рыбу и не меньше красную икру. Вот что получилось.

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала куриные стейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • горбуша 5 шт.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • сыр 100 г
  • помидоры красные 1 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сливки 200 г
  • сухое белое вино 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • икра лососевая 3 ч.л.

Метод:

  1. Стейки горбуши помыть, обсушить, сбрызнуть лимонным сокои, посолить и поперчить.

  2. Слоеное тесто (готовое) раскатать толщиной 0,5 см, разрезать на 5 прямоугольников.

  3. Сыр порезать на 5 не толстых пластов, помидор кольцами.

  4. В середину прямокгольника из теста положить стейк горбуши, на него пластик сыра, на сыр колечко помидора. Плотно завернуть в тесто.

  5. В кастрюлю вылить сливки, туда же сухое вино, перец, соль и довести до кипения. Убавить огонь и поварить до загустения, постоянно помешивая.

  6. Соус снять с огня и немного остудить. Добавить в соус красную икру и аккуратно перемешать.

  7. На тарелку выложить порцию стейка и щедро полить соусом.

    стейки горбуши в слоеной шубке
  8. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

    стейки горбуши в слоеной шубке

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
yeleonora
yeleonora

Спасибо, sugrion1989!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим стейки горбуши в слоеной шубке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

stasya94
stasya94

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

pavlovna_98
pavlovna_98

Прекрасный рецепт стейки горбуши в слоеной шубке!
Лучше делать стейки горбуши в слоеной шубке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

enerari
enerari

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Спасибо sugrion1989 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

yulya
yulya

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

fonomyead1985
fonomyead1985

Попробую это блюдо. Спасибо!

ursem2003
ursem2003

Вот вроде бы тоже блюдо
пряные стейки из лосося с имбирем.

engidatou2004
engidatou2004

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Загалко Алена
Загалко Алена

Стейки горбуши в слоеной шубке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

olyid
olyid

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Ольга Колобова
Ольга Колобова

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

yanka95
yanka95

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

enasil1980
enasil1980

Очень аппетитно!
Забрала рецептик стейков горбуши в слоеной шубке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

vyazgina_85
vyazgina_85

Я сделала стейки горбуши в слоеной шубке, все получилось очень даже..!
sugrion1989, спасибо большое!!

Рекомендуется для Вас

Пряные стейки из лосося с имбирем

Пряные стейки из лосося с имбирем

Апдейт рецепта и фото к нему от 15.03.2008. Нет, все-таки красная рыба - моя большаааая слабость. Семга, форель, лосось, кета, горбуша. Как оно все вкусно - и в соленом, и в копченом,...

Рыбные стейки с пикантным соусом

Рецепт приготовления рыбных стейков с пикантным соусом

С этими стейками так же хорошо сочетается белый винный соус. Для его приготовления необходимо растопить 10 г сливочного масла, добавить стакана сливок, соль и перец по вкусу, 1 ч. л....

Стейки тунца с овощным соусом

Стейки тунца с овощным соусом

Вряд ли нам удастся купить свежего тунца. Но и из замороженных стейков получится отличное блюдо, особенно, если приготовить к ним овощной соус....

Маринованные стейки с луком

Рецепт маринованных стейков с луком

Используем стейки в тонкой нарезки sirloin tip steaks, они быстро готовятся и замечательные на вкус. Не забывайте, каждая часть говядины в зависимости от нарезки готовится по своему...

Жареные стейки акулы

Жареные стейки акулы

Появились стейки в наших супермаркетах недавно, цена - небольшая, вкус - сначала непривычен, но хорош. Так что очень рекомендуем приготовить по этому рецепту и оценить самим....

Стейки из говядины

Простой рецепт стейков из говядины

Жареная говядина, возможно, самое волнующее в процессе приготовления блюдо. Мало того, что хороший кусок красного мяса стоит прилично и его жалко испортить — велика вероятность того,...

Стейки и цацики

Стейки и цацики

Если в соус добавить лимонный сок или тертую цедру, то это придаст свежесть вкусу. Также можно добавить мелко нарезанную зелень кинзы, базилика или мяты....

Стейки из тунца

Как приготовить стейки из тунца

Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо....