Соус под стейк

Рецепт соуса под стейк

Фотография соуса под стейк

Попробуйте приготовить рецепт стейка мясника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если Вы задумали приготовить сочный стейк, наверняка к нему нужно будет "придумать" вкусный соус. Предлагаю приготовить ароматный горчичный соус с вином, сливками и сливочным маслом. Аппетитно!

Повод приготовления рецепта: На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты на скорую руку.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами - простой рецепт приготовления соуса под стейк. Соус готовится в кастрюле, в которую сливается жидкость от приготовленного стейка, затем добавляется вино. Необходимо испарить половину объема жидкости, а затем добавить горчицу, сливки и масло. Варить до загустения, добавив специи по вкусу. Поливаем стейк соусом и подаем на стол. Удачи!

Недавно пробовала стейк на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вино белое сухое — 2 ст.л.
  • Сливки — 70 мл
  • Масло сливочное — 2 ч.л.
  • Горчица с зернами — 2 ч.л.
  • Соль и перец — По вкусу

Метод:

  1. Выливаем в кастрюлю сок, который остался после обжарки стейка. Добавляем вино и готовим на среднем огне, пока половина жидкости не испарится.

  2. Теперь добавьте горчицу, сливки и сливочное масло. Соль и перец по вкусу. Продолжаем варить, пока соус не загустеет.

    соус под стейк
  3. Подаем стейк с соусом к столу. Приятного аппетита!

    соус под стейк

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
ofilaro1975
ofilaro1975

Обалденно, вкусно! nered1983, вы кудесница!

edinerang
edinerang

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

tikhonova_91
tikhonova_91

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Загалко Алена
Загалко Алена

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

kozak_96
kozak_96

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит соус под стейк, оценили.

Оля Дефо
Оля Дефо

Очень понравился рецепт стейка из кеты, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

esson
esson

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

teashi
teashi

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

tonya
tonya

Соус под стейк просто Отпад!!!
Советую всем!!!

indat
indat

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

polina80
polina80

Спасибо большое за рецепт соуса под стейк.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

inna
inna

Большое спасибо так вкусно

Матаева Диана
Матаева Диана

Я обязательно на днях попробую твой вариант соуса под стейк

usoforeds
usoforeds

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

tesait
tesait

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

utrit
utrit

Готовила соус под стейк на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит соус под стейк:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

olya83
olya83

Nered1983, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Рекомендуется для Вас

Стейк на решетке

Стейк на решетке

Стейк на решетке - классическое наслаждение. Я сделана из мяса, во мне течет горячая кровь и от хорошего сочного стейка никогда не откажусь. Главное - найти говядину высокого качества....

Стейк Шатобриан

Рецепт приготовления стейка шатобриан

#Говядина (вырезка) - 500 гМасло оливковое - 1 ст.л.Соль морская - по вкусуПерец ч.м. - по вкусу Для горчичного масла: Масло сливочное - 50 гГорчица дижонская - 20 гУксус белый бальзамический...

Стейк из лосося

Стейк из лосося

Лосось 1 шт. • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 5 шт. • Оливковое масло 50 мл...

Стейк из пашины

Рецепт стейка из пашины

А вы знаете, как приготовить стейк из пашины, брюшной части коровы, в домашних условиях? Если вам еще не довелось пробовать такое блюдо, тогда хочу поделиться с вами замечательным...

Стейк из тунца

Стейк из тунца

Тунец - 2 стейка • Лимон - 1 шт. • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль - 2 щепотки...

Стейк куриный

Простой рецепт стейка куриного

Куриное филе 800 г • Йогурт 100 мл • Сок лимона 2 ст.л. • Карри 1 ст.л. • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л. • Панировочные сухари 50 г • Оливковое масло для жарки • Петрушка...

Стейк пиканья

Стейк пиканья

говядина (кострец) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

Стейк из кеты

Как приготовить стейк из кеты

Стейк из кеты, запеченный в духовке, - красивое и невероятно вкусное блюдо! Рыбное филе маринуется, а затем запекается вместе с овощами в духовке. Блюдо подойдет для праздничного ужина...