Новые рецепты
Стейк
Стейк из семги Инь-Янь
О чем мы думаем, когда слышим слова романтический ужин? У каждого в голове появляется своя картинка идеального романтического ужина. Какие же блюда можно приготовить для такого ужина?...
Стейк
Стейк по-вьетнамски
Говядина обязательно должна быть комнатной температуры так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы...
Попробуйте приготовить рецепт стейка на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 382 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала стейк пиканья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- говядина (диафрагма) — 500 г
- черный перец горошек
- морская соль
- масло оливковое
Метод:
-
Берем стейк (400-500 г) комнатной температуры, срезаем лишние волокна (но оставляем жир), убираем бумажным полотенцем лишнюю влагу и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сильно разогретой сковороде.
-
2. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске 3-4 минуты и нарезаем. Стейк готов! Приятного аппетита!
Видео стейка мясника
Рекомендуется для Вас
Стейк из страуса
Мясо страуса невероятно полезное, вкусное и сочное. А готовится оно очень легко и быстро. Конечно, такие блюда, как правило, подаются только по особенным случаям. Но знать, как готовить,...
Рецепт приготовления стейка со спаржей
Очень обожаю стейки и вот решил в этот раз на гарнир попробовать спаржу-получилось вкусно и на мой взгляд оригинально...
Стейк из лосося
Лосось 1 шт. • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый лист 5 шт. • Оливковое масло 50 мл...
Рецепт стейка из пашины
А вы знаете, как приготовить стейк из пашины, брюшной части коровы, в домашних условиях? Если вам еще не довелось пробовать такое блюдо, тогда хочу поделиться с вами замечательным...
Минутный стейк
говядина (вырезка) • картофель — 3 шт. • молоко • сыр гауда • креветки • чеснок • тимьян • горчица • черный перец • соль...
Простой рецепт соуса под стейк
Если Вы задумали приготовить сочный стейк, наверняка к нему нужно будет "придумать" вкусный соус. Предлагаю приготовить ароматный горчичный соус с вином, сливками и сливочным маслом....
Стейк из карпа
Натуральный, аппетитный и простой в приготовлении стейк из карпа в домашних условиях - это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Минимум специй и максимум вкуса самой рыб...
Как приготовить стейк бейсбол
говядина (вырезка костреца) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
Отзывы о рецепте
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Приготовила стейк мясника на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела стейк мясника.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень понравился рецепт стейка по-вьетнамски, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю стейк мясника
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы стейк мясника готовили 5 получила т.к. всё знала)))