Жаркое из телятины с портвейном и тимьяном

Рецепт жаркого из телятины с портвейном и тимьяном

Фотография жаркого из телятины с портвейном и тимьяном

Попробуйте приготовить рецепт жаркого в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Ароматное жаркое станет главным блюдом вашего стола. В качестве гарнира к нему можно подать картофель, макароны или рис.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 459 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала жаркое из индейки с тимьяном и паприкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Телятина 500 г
  • Бекон с прослойками 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Портвейн 100 мл
  • Тимьян 5 веточек

Метод:

  1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо промыть и разрезать на 3-4 части в зависимости от размера. На сухой сковороде обжарить нарезанный кубиками бекон и лук, переложить в тарелку.

  2. На той же сковороде обжарить на сильном огне мясо до образования корочки. Влить портвейн и позволить ему немного испариться. Затем добавить 150 мл воды, 2 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ МЯСНОЙ, обжаренные лук и бекон.

  3. Тушить на медленном огне 20-25 минут. Добавить измельченный тимьян, перемешать и тушить 2-3 минуты. Подавать блюдо горячим.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
areeds
areeds

Жаркое из телятины с портвейном и тимьяном конечно на любителя.
Но понравилось.

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Делала жаркое из телятины с портвейном и тимьяном на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

atestofo1988
atestofo1988

Всё круто, всё вкусно, спасибо leancitom за твои рецепты.))))

ilenganta
ilenganta

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

atind
atind

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

nandu
nandu

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

eridsa
eridsa

Очень интересный рецепт жаркого из телятины с портвейном и тимьяном, сегодня обязательно попробую приготовить.

Туманова Вита
Туманова Вита

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Инга Тирунова
Инга Тирунова

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

istasa1971
istasa1971

Выглядит очень аппетитно

feetlu
feetlu

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

atolilol
atolilol

Супер!
у меня нет слов .

Рекомендуется для Вас

Ирландское жаркое

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....

Пикантное жаркое

Рецепт приготовления пикантного жаркого

Скоро праздники и я хочу предложить свой рецепт праздничного горячего блюда. Это жаркое из картофеля со сладким ароматным перцем и мясными рулетиками с черносливом. Блюдо получается...

Жаркое из курицы

Жаркое из курицы

Жаркое из курицы с картошкой в духовке....

Жаркое с овощами

Рецепт жаркого с овощами

У каждой хозяйки есть свой рецепт жаркого, и все они хоть чем-то, но отличаются. Предлагаю Вам свой вариант...

Жаркое с фасолью

Жаркое с фасолью

Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....

Русское жаркое

Простой рецепт русского жаркого

говядина — 600 г • картофель • морковь • лук репчатый — 2 шт. • масло сливочное — 60 г • бульон • сметана — 120 г • вино красное сухое — 100 мл • лавровый лист • черный перец • соль...

Жаркое с айвой

Жаркое с айвой

700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...

Жаркое

Как приготовить жаркое

картофель 1 кг • свинина 400 г • лук 150 г • морковь 150 г • чеснок 1 зубчик • томатная паста 3 ст.л. • лавровый лист 3 шт. • мясной бульон (или бульонный кубик) 500 мл или 1 шт. •...