Новые рецепты
Жаркое
Жаркое по-крестьянски
Отличное сытное блюдо с овощами, острыми колбасками и MAGGI На второе для сочного жаркого из мяса с картофелем. Острые колбаски и обжаренный бекон придадут блюду особый аромат!...
Жаркое
Жаркое в скороварке
Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых...
Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-уральски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина или обеда.
Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 2 ч 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жаркое по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Картофель 9-10 шт.
- Капуста белокочанная 500-600 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свинина (мякоть лопатки) 450 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Приправа для бигоса (по желанию) 1 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень по вкусу
Метод:
-
Нашинковать капусту не крупной соломкой, лук и морковь порезать. Обжарить на растительном масле в глубокой, толстостенной сковороде.
-
Добавить порезанную свинину.
-
Обжарить.
-
Картофель крупно порезать, добавить к мясу и овощам.
-
Перемешать, по желанию посыпать приправой для бигоса, затем посолить, поперчить. Влить бульон или воду, так чтобы картофель был покрыть наполовину. Накрыть крышкой, тушить на небольшом огне до готовности картофеля.
-
Добавить томатную пасту, лавровый лист, перемешать. Протушить еще около 5 минут.
-
Посыпать зеленью. Приятного аппетита! P.S. К жаркому подайте маринованные огурцы или помидоры!
Рекомендуется для Вас
Жаркое по-хорватски
Почему жаркое по-хорватски? Потому что рецепт взят из кулинарной книги на хорватском. Я делала жаркое в мультиварке, т. к. там получается особенно вкусное тушеное мясо....
Рецепт приготовления воскресного жаркого
Замечательный вкусный рецепт на выходные или в праздники!...
Ирландское жаркое
Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....
Рецепт жаркого из печени
Очень вкусно получилось, а с картофельным пюре вообще класс....
Жаркое с овощами
У каждой хозяйки есть свой рецепт жаркого, и все они хоть чем-то, но отличаются. Предлагаю Вам свой вариант...
Простой рецепт жаркого с фасолью
Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....
Жаркое с айвой
700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...
Как приготовить жаркое
картофель 1 кг • свинина 400 г • лук 150 г • морковь 150 г • чеснок 1 зубчик • томатная паста 3 ст.л. • лавровый лист 3 шт. • мясной бульон (или бульонный кубик) 500 мл или 1 шт. •...
Отзывы о рецепте
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жаркое по-домашнему. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Пошла пробовать…)))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я, как большая любительница жаркого по-домашнему, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жаркого по-домашнему выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Так и хочется приготовить!
Не рецепт, а песня!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО жаркое с айвой.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
УУУХХХ вот это жаркое по-домашнему.
Супперрр…спасибо…
Жаркое по-домашнему конечно на любителя.
Но понравилось.
Anculto, Рецепт просто прелесть!
Anculto, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Дорогая anculto!!!
Приготовила жаркое по-домашнему мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.