Новые рецепты
Жаркое
Жаркое в скороварке
Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых...
Попробуйте приготовить рецепт жаркого под сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень рекомендую вам приготовить вкуснейшее блюдо - жаркое по-уральски. Это идеальное сочетание жареного мяса, ароматных копченостей и овощей в томате. Это действительно очень вкусно, советую!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
На первый взгляд, жаркое очень напоминает сборную солянку благодаря наличию копченостей, которые делают вкус блюда очень насыщенным. Но жаркое не имеет кислоты, которая присуща солянке, оно имеет более нежный вкус. Жаркое по-уральски очень и очень сытное, вы с легкостью накормите им голодного мужа (да и всю вашу семью). Записывайте рецепт, как приготовить жаркое по-уральски, и готовьте с удовольствием!
Недавно пробовала жаркое из кролика. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Копченая грудинка — 200 г
- Свинина — 300 г
- Картофель — 8-10 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Метод:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и ополосните.
-
Лук порежьте полукольцами, копченую грудинку нарежьте брусочками. Выложите все в сковороду с разогретым маслом и жарьте до обретения луком золотистого цвета.
-
Свинину порежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду. Жарьте, пока свинина не пустит сок.
-
Затем добавьте морковь, нарезанную соломкой. Готовьте еще несколько минут.
-
Отправьте в сковороду картофель, порезанный небольшими кусочками. Слегка обжарьте его.
-
Добавьте соль, перец, любимые специи и томатную пасту.
-
Влейте воды столько, чтобы та покрыла картофель, накройте крышкой и тушите 40-60 минут на медленном огне. Длительность готовки зависит от сорта картофеля.
-
Жаркое по-уральски готово. Заправьте его мелко нарубленной зеленью, а потом подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Видео жаркого по-уральски
Рекомендуется для Вас
Ирландское жаркое
Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон....
Рецепт приготовления пикантного жаркого
Скоро праздники и я хочу предложить свой рецепт праздничного горячего блюда. Это жаркое из картофеля со сладким ароматным перцем и мясными рулетиками с черносливом. Блюдо получается...
Жаркое из курицы
Жаркое из курицы с картошкой в духовке....
Рецепт жаркого с овощами
У каждой хозяйки есть свой рецепт жаркого, и все они хоть чем-то, но отличаются. Предлагаю Вам свой вариант...
Жаркое с фасолью
Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....
Простой рецепт грибного жаркого
Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...
Русское жаркое
говядина — 600 г • картофель • морковь • лук репчатый — 2 шт. • масло сливочное — 60 г • бульон • сметана — 120 г • вино красное сухое — 100 мл • лавровый лист • черный перец • соль...
Как приготовить жаркое
картофель 1 кг • свинина 400 г • лук 150 г • морковь 150 г • чеснок 1 зубчик • томатная паста 3 ст.л. • лавровый лист 3 шт. • мясной бульон (или бульонный кубик) 500 мл или 1 шт. •...
Отзывы о рецепте
Спасибочки за вкусняшку
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Иду пробовать…
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Можно похвастаюсь? Сделала жаркое в скороварке - так здорово!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Готовила жаркое по-уральски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Сижу сейчас, доедаю жаркое по-уральски.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жаркое по-уральски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Жаркое по-уральски давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я делала жаркое по-уральски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!