Жаркое из курицы

Рецепт жаркого из курицы

Фотография жаркого из курицы

Попробуйте приготовить рецепт жаркого из курицы с картофелем и баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Жаркое из курицы с картошкой в духовке.

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала жаркое под сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 500 г курицы с кожей
  • 4 картофелины
  • масло для жарки
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец

Метод:

  1. Курицу промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие куски.

  2. Обжарить курицу на сковороде несколько минут до образования корочки. Сложить в сотейник.

  3. Картошку нарезать крупными кубиками. Обжарить на растительном масле несколько минут. Сложить в сотейник поверх курицы.

  4. Лук порезать полукольцами. Обжарить лук на сливочном масле. Сложить в сотейник.

  5. Залить курицу с картошкой на 1/3 водой или бульоном. Положить лавровый лист. Накрыть крышкой и поставить на 30 минут в духовку при температуре 200 градусов.

  6. За 5 минут до окончания приготовления добавить чеснок, вынуть лавровый лист. Посолить и приправить перцем.

Отзывы о рецепте

4 / 5
lada
lada

Спасибо за рецепт жаркого из курицы, он мне пригодился.

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Спасибо большое, acouc1977, освежила в памяти рецепт жаркого из курицы!
порадую любимого.

dariya70
dariya70

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

aleksandra85
aleksandra85

Acouc1977, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жаркое из курицы по вашему рецепту, получилось сразу.

panova_87
panova_87

Нашла в закладках рецепт http://recipefor.ru/goryachee/zharkoe/pryanoe-zharkoe-iz-kuritsy-s-apelsinom - обязательно надо попробовать.

adoshka
adoshka

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

inga
inga

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жаркого из курицы ещё не пробовала:D

Рекомендуется для Вас

Жаркое из курицы с апельсином

Жаркое из курицы с апельсином

Жаркое, приготовленное в одной посуде (лучше в утятнице) и в собственном соку. При таком методе приготовления на дне образуется вкусная подлива, поэтому не нужны другие соусы....

Жаркое из курицы с картошкой

Рецепт приготовления жаркого из курицы с картошкой

Невероятно вкусное блюдо, которое украсит любое семейное праздничное застолье - жаркое из курицы с картошкой. Рецепт удивит вас своей простотой, а блюдо - своим изумительным вкусом...

Жаркое из курицы в горшочке

Жаркое из курицы в горшочке

Беспроигрышный вариант второго блюда. Приготовьте в будни или на праздник жаркое из курицы в горшочке. Его удобно подавать порционно и подогревать....

Жаркое из кролика

Рецепт жаркого из кролика

Жаркое из кролика готовится в духовке. Мясо получается очень нежным, вкусным. Правда, мариновать тушку кролика придется сутки или, если у вас есть время, двое суток. Но оно того стоит!...

Пикантное жаркое

Пикантное жаркое

Скоро праздники и я хочу предложить свой рецепт праздничного горячего блюда. Это жаркое из картофеля со сладким ароматным перцем и мясными рулетиками с черносливом. Блюдо получается...

Жаркое с овощами

Простой рецепт жаркого с овощами

У каждой хозяйки есть свой рецепт жаркого, и все они хоть чем-то, но отличаются. Предлагаю Вам свой вариант...

Грибное жаркое

Грибное жаркое

Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...

Жаркое

Как приготовить жаркое

картофель 1 кг • свинина 400 г • лук 150 г • морковь 150 г • чеснок 1 зубчик • томатная паста 3 ст.л. • лавровый лист 3 шт. • мясной бульон (или бульонный кубик) 500 мл или 1 шт. •...