Зразы из говядины с сыром

Рецепт зраз из говядины с сыром

Фотография зраз из говядины с сыром

Попробуйте приготовить рецепт зраз из говядины с начинкой из сухарей по-варшавски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Мороженица.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 495 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала зразы из куриного филе с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук 115 г
  • Зелень 40 г
  • Сыр 50 г
  • Соль 5 г
  • Манная крупа 20 г
  • Перец черный молотый 2 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 5 мл

Метод:

  1. Смешайте пряности для пряной смеси.

  2. Масло разотрите с остальными ингредиентами, разделите на порции, сформируйте кнели и заморозьте.

  3. Лук, чеснок, зелень и сыр измельчите в блендере. Добавьте в фарш вместе с манкой, солью и половиной пряностей. Тщательно перемешайте, оставьте на час.

  4. Смажьте руки маслом и сформируйте лепешки. В центр каждой лепешки положите кнель из замороженного масла, заверните края, формируя зразу. Посыпьте оставшейся половиной специй.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Зинка Абрамкина
Зинка Абрамкина

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

itese1984
itese1984

Очень вкусно! Люблю зразы из говядины с сыром!

redret
redret

Обязательно приготовлю на днях

heshela
heshela

Sashayowr, зразы из говядины с сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Коррица Ануля
Коррица Ануля

А какие-то принципиальные отличия от зраз рыбных с сыром?

istasa1988
istasa1988

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

yulyasha84
yulyasha84

Очень своевременно выставлен рецепт. sashayowr, Спасибо!

liza98
liza98

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, sashayowr, что так же вкусно.

Рекомендуется для Вас

Зразы из говядины по-варшавски

Зразы из говядины по-варшавски

Рецепт приготовления зраз из говядины по-варшавски. В процессе приготовления блюда получаются очень вкусные мясные рулетики....

Мясные зразы с сыром и яйцом

Рецепт приготовления мясных зраз с сыром и яйцом

Нежное свиное мясо + пикантная начинка....

Зразы из говядины с курагой

Зразы из говядины с курагой

говядина — 700 г • рис арборио • курага — 130 г • имбирь — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • сок абрикосовый — 200 мл • вино белое • кинза • масло сливочное — 30 г • масло растительное...

Зразы с сыром и маслинами

Рецепт зраз с сыром и маслинами

Люблю экспериментировать с начинками в зразах. Но сырную люблю еще больше. Фарш можно брать как свиной так и смешанный....

Зразы с сыром в духовке

Зразы с сыром в духовке

Зразы - очень вкусное и сытное блюдо, но для его приготовления потребуется немало времени и сил. Ну а для тех, кто не хочет долго стоять у плиты мой рецепт зраз с сыром в духовке -...

Зразы рыбные с сыром

Простой рецепт зраз рыбных с сыром

Думаю, что всем любителям рыбных блюд очень понравится делать такие зразы рыбные с сыром в домашних условиях! Ведь готовятся они просто, да и готовое блюдо получается ароматным и а...

Мясные зразы с сыром

Мясные зразы с сыром

Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой....

Зразы из говядины

Как приготовить зразы из говядины

Зразы из говядины простое традиционное славянское блюдо из мяса, приготовленное наоборот. Если классические зразы готовят, заворачивая мясную начинку в картофельное тесто, то эти зразы...