Куриные зразы с баклажанами и сыром
Фотография куриных зраз с баклажанами и сыром
Новые рецепты
Зразы
Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом
Рецепт приготовления блюда Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом. Использовать в приготовлении данного блюда можно разные сухофрукты....
Зразы
Зразы куриные со шпинатом и творогом в пароварке
Куриные зразы являются прекрасным повседневным блюдом, так как они готовятся довольно быстро из самых простых продуктов. Готовить это блюдо можно любым способом, но самым лучшим считается...
Попробуйте приготовить рецепт куриных зраз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусные сочные зразы со вкусом грибов.
Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала куриные зразы с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- филе куриное 800 г
- баклажаны 3 шт.
- лук репчатый 150 г
- чеснок 10 зуб
- морковь 120 г
- укроп свежий 20 г
- петрушка свежая 20 г
- сыр 150 г
- яйцо 1 шт.
- молоко 100 мл
- батон белого хлеба 0.5 шт.
- сметана густая 2 ст.л.
- масло растительное без запаха 50 мл
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец по вкусу
Метод:
-
С хлеба срезать корочку и замочить хлеб в молоке.
-
Прокрутить на мясорубке куриное филе, морковку, лук, 4 зубчика чеснока и хлеб.
-
Укроп и петрушку измельчить.
-
К фаршу добавить яйцо, половину зелени, соль, перец. Все хорошо вымесить и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Баклажаны очистить, нарезать кубиком, примерно 1х1 см.
-
Чеснок нарезать мелким кубиком.
-
В сковородке разогреть масло и обжарить баклажаны до золотистого цвета. В баклажаны добавить чеснок и обжаривать все вместе 1 минуту.
-
Переложить баклажаны с чесноком в миску, добавить оставшуюся зелень, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Пищевую пленку или политиленовый пакет сбрызнуть холодной водой. Взять 2 столовые ложки фарша, сформировать колобок и выложить его на пленку. Размять колобок фарша в лепешку.
-
Выложить на лепешку 1 ст. л. натертого сыра.
-
Поверх сыра выложить обжаренные баклажаны.
-
Аккуратно собрать края пленки вместе и слегка обмять нашу зразу.
-
Руки смочить холодной водой и аккуратно выложить зразу на противень смазанный растительным маслом.
-
Смазать зразы сметаной.
-
Выпекать зразы в предварительно разогретой до 200 С духовке 35 - 40 минут.
Рекомендуется для Вас
Куриные зразы с сыром в сырном соусе
филе куриное 600 гр • сыр твердый 100 гр • сыр плавленый 100 гр • сухари панировочные • соль • перец черный • растительное масло для жарки...
Рецепт приготовления куриных зраз с грибами удачные
Фарш куриный — 300 г • Луковица — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 4 ст.л. • Листья салата • Зелень (для украшения) • Овощи (для украшения) • Соль — по вкусу • Перец — по...
Куриные зразы с лисичками
Апдейт фото к рецепту от 25.08.2009 в рамках продолжения лисичковой атаки:) Ну ооочень вкусные зразы:). В моем варианте в составе начинки присутствуют лисички. Но поскольку это продукт...
Рецепт зраз из говядины с сыром
Говяжий фарш 500 г • Лук 115 г • Зелень 40 г • Сыр 50 г • Соль 5 г • Манная крупа 20 г • Перец черный молотый 2 г • Сливочное масло 50 г • Чеснок 2 зубчика • Лимонный сок 5 мл...
Зразы с сыром и маслинами
Люблю экспериментировать с начинками в зразах. Но сырную люблю еще больше. Фарш можно брать как свиной так и смешанный....
Простой рецепт куриных зраз с грибами
Зразы - своего рода котлетки с начинкой. Лучше всего готовить куриные зразы из филе - так "конструкция" котлет будет прочнее и надежнее....
Зразы с сыром в духовке
Зразы - очень вкусное и сытное блюдо, но для его приготовления потребуется немало времени и сил. Ну а для тех, кто не хочет долго стоять у плиты мой рецепт зраз с сыром в духовке -...
Как приготовить мясные зразы с сыром
Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой....
Отзывы о рецепте
Очень понравился состав куриных зраз с баклажанами и сыром, все отлично должно сочетаться!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриные зразы с баклажанами и сыром - очень вкусно!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Замечательный способ приготовления зраз из говядины с сыром. Мне так нравится!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Нямка нямнямка…
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные зразы с баклажанами и сыром!!!!
Погосян, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!