Новые рецепты
Зразы
Ароматные зразы с белыми грибами и сыром
Говяжий фарш 400 г • Куриный фарш 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Нарезной батон 4 куска • Замороженные белые грибы 400 г • Прованские травы по вкусу • Сыр 150 г • Соль по вкусу • Перец...
Зразы
Картофельные зразы с грибами в духовке
Постные зразы из картофеля с грибами, приготовленные в духовке, подходят для веганов, но точно понравятся и всем остальным!...
Попробуйте приготовить рецепт зраз с яйцом в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Зразы - очень вкусное и сытное блюдо, но для его приготовления потребуется немало времени и сил. Ну а для тех, кто не хочет долго стоять у плиты мой рецепт зраз с сыром в духовке - быстро и полезно!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
- Время: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Почему рецепт приготовления зраз с сыром в духовке лучше других? Ответ прост: я очень люблю все блюда, для приготовления которых используется фарш, особенно зразы, однако у меня не всегда находится время и силы, для того чтобы их делать. Долгое стояние у плиты, обжаривание зраз в несколько этапов (за один раз они не помещаются на сковороду), а так же лишний холестерин от масла - это все не для меня, именно поэтому я часто пользуюсь вот этим простым рецептом зраз с сыром в духовке. С ним готовка становится настоящим праздником, ведь почти всю работу за меня делает духовка, а вкус у этих зраз настолько потрясающий, что даже и описать невозможно, уж лучше попробуйте сами.
Недавно пробовала картофельные зразы с капустой, запеченные в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Фарш свиной — 500 г
- Хлеб белый — 4 Ломтика
- Молоко — 1 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень свежая — 40 г
- Жидкий дым — 1 ст.л.
- Специи — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Метод:
-
Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты: хлеб замачиваем в молоке, лук чистим, зелень и чеснок измельчаем, фарш желательно еще раз пропустить через мясорубку.
-
Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.
-
Теперь в отдельной миске соединяем фарш, нарезанный лук, измельченную зелень и чеснок, замоченный хлеб, разбиваем яйцо, посыпаем специями и солью. Я так же добавляю жидкий дым, но вы, конечно, можете его не использовать.
-
Все фарш необходимо тщательно вымешать.
-
Смачиваем руки под водой и делаем из приготовленного фарша небольшие лепешки (у меня получилось 9 штук). В середину каждой лепешки кладем кусочек сыра, соединяем края и формируем котлетку.
-
Выкладываем зразы на духовую решетку швом кверху.
-
Отправляем зразы в разогретую до 250 градусов духовку, обязательно установив под решеткой пустой противень для стекания жира. Готовим до образования золотистой румяной корочки.
-
Затем переворачиваем на другую сторону и запекаем дальше до полной готовности. Подаем зразы с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Видео зраз с сыром в духовке
Рекомендуется для Вас
Картофельные зразы с фаршем в духовке
Аппетитные зразы давно полюбились на нашем столе, их делают с капустой, грибами или мясом. Пожалуй, самые вкусный и сытные с мясом, а в духовке они получаются еще полезнее! Смотрите...
Рецепт приготовления куриных зраз с баклажанами и сыром
Вкусные сочные зразы со вкусом грибов....
Зразы из куриного филе с сыром
Слово зразы пришло в наш язык из польского, в середине девятнадцатого века. Зраз - означает отрезанный кусок, эквивалент в немецком - шницель. Первоначально зразы означали обычный тушеный...
Рецепт мясных зраз с сыром и яйцом
Нежное свиное мясо + пикантная начинка....
Зразы из говядины с сыром
Говяжий фарш 500 г • Лук 115 г • Зелень 40 г • Сыр 50 г • Соль 5 г • Манная крупа 20 г • Перец черный молотый 2 г • Сливочное масло 50 г • Чеснок 2 зубчика • Лимонный сок 5 мл...
Простой рецепт зраз с сыром и маслинами
Люблю экспериментировать с начинками в зразах. Но сырную люблю еще больше. Фарш можно брать как свиной так и смешанный....
Зразы рыбные с сыром
Думаю, что всем любителям рыбных блюд очень понравится делать такие зразы рыбные с сыром в домашних условиях! Ведь готовятся они просто, да и готовое блюдо получается ароматным и а...
Как приготовить мясные зразы с сыром
Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой....
Отзывы о рецепте
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Alegista1971, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от зраз с сыром в духовке!
Зразы с сыром в духовке прелесть, спасибо за рецепт
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без зраз с сыром в духовке не обходится!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alegista1971 за прекрасный рецепт!
При случае, воспроизведу зразы из говядины с сыром.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Готовила зразы с сыром в духовке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Alegista1971, это просто волшебный рецепт зраз с сыром в духовке!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт зраз с сыром в духовке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит зразы с сыром в духовке.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))