Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом
Фотография куриных зраз с сухофруктами под апельсиновым соусом
Новые рецепты
Зразы
Зразы куриные со шпинатом и творогом в пароварке
Куриные зразы являются прекрасным повседневным блюдом, так как они готовятся довольно быстро из самых простых продуктов. Готовить это блюдо можно любым способом, но самым лучшим считается...
Попробуйте приготовить рецепт куриных зраз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт приготовления блюда Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом. Использовать в приготовлении данного блюда можно разные сухофрукты.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, классические рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Очень хорошо сочетаются с курицей сушеная вишня, вяленые груши и чернослив. Главное - соблюдать равновесие между сладкими и не очень сладкими фруктами.
Недавно пробовала зразы рисовые. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Молоко — 200 мл
- Куриного филе — 500 г
- Хлеб белый — 200 г
- Яиц — 1 шт.
- Перец, соль — По вкусу
- Чеснока — 2 Зубчика
- Изюм — 50 г
- Кураги — 100 г
- Сушеных яблок — 100 г
- Йогурт — 200 г
- Яичный желток — 1 шт.
- Сахара — 1 ч.л.
- Апельсин — 2 шт.
- Панировка — 1 стак.
Метод:
-
Перебираем вяленые курагу, изюм и яблоки, промываем, и в кипяченой теплой воде по отдельности замачиваем. Срезаем с хлеба корку. В молоке замачиваем хлебный мякиш, слегка отжимаем. Измельчаем чеснок. Промываем мясо, бумажными салфетками обсушиваем. Произвольного размера кусочками нарезаем. В фарш измельчаем куриное мясо в кухонном комбайне.
-
2. В чашу комбайна к куриному фаршу добавляем отжатый хлеб, измельченный чеснок, разбиваем яйцо. До однородной массы взбиваем.
-
3. На дуршлаг откидываем замоченные сухофрукты, воде даем стечь. Измельчаем яблоки и курагу. Перекладываем в миску, добавляем изюм, перемешиваем.
-
4. Сформируем из фарша лепешки, диаметр 7 сантиметров. На каждую лепешку кладем начинку. Ножом сформируем зразы. Зразы обваливаем в сухарях, на 5 минут оставляем. С каждой стороны по 4 минуты обжариваем на сковороде. Снимаем с огня, даем постоять под крышкой.
-
5. Из апельсинов выдавливаем сок, затем взбиваем с желтком и йогуртом. Соус переливаем в соусник.
-
6. Зразы выкладываем на блюдо, соус подаем отдельно.
Видео куриных зраз с сухофруктами под апельсиновым соусом
Рекомендуется для Вас
Куриные зразы с сыром в сырном соусе
филе куриное 600 гр • сыр твердый 100 гр • сыр плавленый 100 гр • сухари панировочные • соль • перец черный • растительное масло для жарки...
Рецепт приготовления куриных зраз с баклажанами и сыром
Вкусные сочные зразы со вкусом грибов....
Куриные зразы с болгарским перцем
куриное филе - 500 г • соль - 1 • яйцо - 1 шт. • хлебная крошка - по вкусу • перец болгарский - 1 шт. • оливковое масло - по вкусу...
Рецепт куриных зраз с грибами удачные
Фарш куриный — 300 г • Луковица — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 4 ст.л. • Листья салата • Зелень (для украшения) • Овощи (для украшения) • Соль — по вкусу • Перец — по...
Куриные зразы с лисичками
Апдейт фото к рецепту от 25.08.2009 в рамках продолжения лисичковой атаки:) Ну ооочень вкусные зразы:). В моем варианте в составе начинки присутствуют лисички. Но поскольку это продукт...
Простой рецепт куриных зраз с грибами
Зразы - своего рода котлетки с начинкой. Лучше всего готовить куриные зразы из филе - так "конструкция" котлет будет прочнее и надежнее....
Зразы по-польски
Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз...
Как приготовить зразы с грибами
700г телятины с косточкой • 500г свинины • 300г шампиньонов • 1 большая луковица • 3 яйца • немного булки • соль • перец • панировочные сухари • 50г сливочного масла • растительное...
Отзывы о рецепте
Спасибо, allupad!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо allupad за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом по этому рецепту.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Если любишь куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом, посмотри еще куриные зразы с баклажанами и сыром recipefor.ru/goryachee/zrazy/kurinye-zrazy-s-baklazhanami-i-syrom.
Allupad, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
ОЧ вкусно получилось)
+++,
муж в восторге))))))))))))
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень красиво! И вкусно!
Рецепт куриных зраз с сухофруктами под апельсиновым соусом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.